羽根つき餃子/マグロトロぶつ/トマトサラダ/イカオクラ/心太

晩ご飯のご紹介です〜

《羽根つき餃子》

こちらは「宇都宮野菜餃子」と言う市販の餃子を羽根つきにして焼いただけ
なのですが ちょっと焦がし目が好きなのでこんなになってます〜(^_^;)

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少しだけおつまみにお刺身と さっぱりと冷え冷えの梨です。
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《トマトサラダ》
水菜/トマト/千切り大根/茹で人参の千切り/自家製ゆかりと紫蘇の葉を
トッピングです。

ドレッシングは ごま油/酢/醤油/パプリカ/レモン汁/塩胡椒/胡麻
を混ぜた物を掛けました。
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自家製梅酢漬けの大根/茹でオクラと烏賊刺しの和え物/心太です。
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by al17 | 2007-08-19 17:56 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(8)
Commented by seisuis at 2007-08-19 18:09
こんばんは~
きゃ~今晩も美味しそうな料理ばかりオクラとイカでしょうか~?
ヌルッ、ツルッ、イケそうですね~(^~^)モグッいただきま~す♪
写真もとても綺麗です~
どうしたらこんなに綺麗に撮れるんでしょうか~???
コンデジでも撮れるといいのですが・・・・^^;
Commented by koharu827 at 2007-08-19 23:14
こんばんは~
あきさんあきさん、聞いて~!
今日の夜ご飯はたこ焼きだけだったの。 家庭用たこ焼き機で。
落雷でお水がでなくなっちゃたから。。。(泣)
羽根つき餃子/マグロトロぶつ/トマトサラダ/イカオクラ/心太  食べさせてくださいっ!
あきさん、オクラを調理するとき、必ず最初に茹でます? 別に生のままでもよい?
Commented by peko-nanamama at 2007-08-19 23:25
あきさんこんばんは~♪
ちょうど猛暑の間、涼しいところで夏休みしてました(^.^)
今日はまだ夏休み気分で夕飯はスーパーのお惣菜並べちゃいました^_^;
結構おいしいものありますね、高くつくけど・・・
餃子も市販のでも焼き方ひとつで美味しくなりますね。
スタミナおかずに組み合わせたさっぱり系の小さいおかずがバランスいいわ~(^^)
Commented by usarabis at 2007-08-20 00:01
こんばんわ~♪
羽付き餃子、うれしい。。。お刺身も・・・・・
全部いいわ~♪
Commented by al17 at 2007-08-20 09:54
♪ seisuis様 お早うございま〜す!!

<オクラとイカでしょうか〜?
ヌルッ、ツルッ、イケそうですね〜(^〜^)モグッいただきま〜す♪

ツルツルが2つですね〜あははっ こってりとさっぱりを一緒に出しますと
みんなパクパクツルツルと 良く食べてくれますね。

お料理写真も作りながら撮りますので 沢山は撮っていられませんよね。
私は設定は毎日大体同じようにしています。それとスポットライトを
用いていますが やっとここ迄来れたかな?って所です。難しいですね。

去年迄は私もちっちゃなコンデジを使って居ましたが ひかる小町という
ワイヤレスのフラッシュに和紙を掛けたりして一緒に使って居ました。
seisuisさんのカメラは今時のカメラでしょっ?後はライトでも遠巻きに
当ててみたら十分いけるでしょう。頑張って下さいませ。
いつも有難うございます。(^0^)」チャオ!
Commented by al17 at 2007-08-20 10:07
♪ koharu827様 こはるちゃ〜んこんにちは〜!!

<今日の夜ご飯はたこ焼きだけだったの。 家庭用たこ焼き機で。
落雷でお水がでなくなっちゃたから。。。(泣)

まぁっ!!それは緊急事態でしたね。それでたこやきを思い付くとは
こはるちゃん偉いなぁ〜むふふっ 美味しかったですか?
私も雷は大嫌いなのよ〜電化製品全部駄目になった事があります。[*_*;]

<オクラを調理するとき、必ず最初に茹でます? 別に生のままでもよい?
納豆などにのせる時は生で 和え物に使う時はさっと茹でた方が口当たりが
良いですね。これも元気の元ですから 合わせて全部召し上がれ〜(笑)
いつもありがとう〜O(≧▽≦)Oいえーい!!!
Commented by al17 at 2007-08-20 10:42
♪peko-nanamama様 お帰りなさ〜い!!

<ちょうど猛暑の間、涼しいところで夏休みしてました(^.^)

ななままさ〜ん長かったじゃ無いですかぁ〜あははっ♪
優雅な避暑地への旅素敵ですね〜
元気にお帰りになられて良かったです〜!!

まだまだ夢気分ですか?たまには手抜きをしても出来合いも美味しいですもん。
良いじゃ無いですか?ふふっ
家も 主人が連休の時居酒屋に行ったりしして 外食もしていますから。
でもまだまだ残暑が続きそうで 暑すぎてブルーベリー狩りも
行こうと思いながら 中々行かれませんです〜電話をしてみましたら
何と!!今熟してなくて26日から再開ですってっ。ぎゃふん(>w< )

さっぱりとこってりを取り混ぜて何とか食べて貰っていま〜す。
有難うございました〜(^_-)-☆
Commented by al17 at 2007-08-20 10:58
♪ usarabisちゃ〜んこんにちは〜!!

こんなに暑くなると厨房に立つのも短時間で済ませたいですね。
市販の物も旨く取り入れて 手っ取早く仕上げたいですね。

何とかさっぱり物も取り入れながら 食欲が落ちないようにしましょう〜!!
みんな大好きで良かったです〜
うさらびちゃんも 元気で頑張って下さいね。ありがとう〜L(@^▽^@)」
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