雪ですね〜朝食はこれです!!

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ロブスターの茶碗蒸しです。
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イタリアンオープンサンド
ふわふわ卵焼き・
茄子・ベーコン・チーズ・バター・スパイスソルト・バージンオイル
・スイートバジル・赤ワイン・・パルメザン・砂糖・醤油などを
使っています。

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by al17 | 2006-01-21 12:09 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(14)
Commented by まゆみ at 2006-01-21 14:54 x
あきさん、こんにちは。
雪ですね!バケツもかぶって、可愛い雪だるま!
らいずくんも大喜びでしょうか。
もー、すごいロブスターですねぇ。
どれもこれも、美味しいと保証付きみたいなものだわ!
これを茶碗蒸しとは、さっすがあきさん。
ロブスターの茶碗蒸しなんて初めてです。
ウチの息子の好物なんですよ、茶碗蒸し。
一つくださーい。
Commented by whipwhip at 2006-01-21 15:28
こんにちは。今日は雪で本当に寒いですね~。
朝起きたら銀世界でビックリしました。
可愛い雪だるまに、楽しそうならいず君!
風邪引かないようにたくさん着込んで、雪だるまのようにコロコロした格好で遊んでくださいね~!
ロブスターは苦手なので、イタリアンオープンサンドいただいて帰りま~す♪
Commented by al17 at 2006-01-21 16:02
> まゆみさま〜お寒うございます♪予報は聞いて居たものの
さすがに起きてびっくりしましたね〜(*^_^*)
雪だるまのお口に南天の実でもしたかったのですが〜無かったので
陶芸で使う弁柄をちょこっと付けたら もう滲み捲りできゃはは〜広がる一方です♪
来主も大喜びでした。茶碗蒸しがお好きでしたのねっ 良かったわ〜♪
お子様にお一つどうぞ〜〜!!有り難う御座いました。
Commented by al17 at 2006-01-21 16:28
>whipwhip様〜お寒いですね〜!!お心使い有り難う御座います♡
婆バカで朝暗い内から雪だるま作りです。人が見たら何と思うでしょうか?はは。
でもこれは手のひらサイズでした〜。私も結構楽しかったり。(^_^;)
ロブスターが苦手でしたか?すみません〜(☆_★;)
オープンサンドはお気に召して下さったのね〜嬉しい!!有り難う御座いました♪
Commented by ai-nakon at 2006-01-21 17:49
わっ、朝ごはんは雪だるまかと思いました(笑)
あ~ん、まだロブちゃんがいらっしゃるんですね♡
茶碗蒸しにしても美味しそう。。( ^¬^ジュルッ
脚くらいなら、ちゃんと見れます。。でも羨ましいな。
Commented by claraY at 2006-01-21 22:40
ロブスターの茶碗蒸し、美味しそうというか
すっごくぜいたくな一品ですね。オープンサンドも食べてみたい!
うちのマンションも、子供たちの歓声でいっぱい
でした。あちこちに雪だるまの残骸が・・・(笑)
らいず君、日本の冬のおいしいところいっぱい経験してますね!
Commented by al17 at 2006-01-21 22:42
> ai-nakon様 あはっ藍ちゃん こちらは雪景色なんですよ〜♪
起きてびっくりでした〜♪苦手な物の連続でご免なさいね〜(^_^;)
にも関わらず来て下さって 本当に有り難う御座います。
来主は元気一杯ですが 風邪でもないのに、夜中に咳が出るのが気になっています。
Commented by al17 at 2006-01-21 22:55
> claraY様 クララ様 今日は大量の雪で驚きましたね〜♪
何処もかしこも真っ白で美しくて 雪景色も良いな〜♪って思いましたが
後が大変ですよね〜子供達は大はしゃぎですねっ\(+_<)/

ロブスターもお陰様で バリエーションも堪能させて貰いました。
riseパパに感謝です。想い出に残る贈り物でした〜
いつも来て下さって 有り難う御座います!!

Commented by warau_1 at 2006-01-22 02:48
一番のごちそうは、らいず君の赤鼻のトナカイさんでした。朝ご飯なのに豪華なものです。それにらいず君の目の白目部分が青目がちなのに、
私は、うっとり。なぜか。それは、私が四十年間恋い慕う女性の眼も
ご同様だからです。
Commented by al17 at 2006-01-22 12:40
> warau_1様 こんにちは♪そうでしたか・・・。来主の瞳に
面影をだぶらせていたのですか?
>それは、私が四十年間恋い慕う女性の眼もご同様だからです。
なんかしんみりと来ちゃいましたわ・・・・。素敵なお話ですね。
是非笑う様のパワーで 諦めないで射止めて下さいね。お祈り致しますよ〜♪
有り難う御座いました。

Commented by oue55 at 2006-01-23 11:56
うちに生きたロブスターが5匹も来たら
大変なことになると思います。
前に小型の伊勢エビ(多分)を一匹もらったものの
おっかなびっくりで ドテッとフローリングに逃げられて
ガサゴソ動くし みんなできゃーきゃー
鍋からはみ出るし 包丁でばっさりも怖いし
・・大騒ぎでした(^^
Commented by p_chansblog at 2006-01-23 16:16
ふふ、さすがにいつもながら、お孫さんの写真は良い表情を捉えて
らっしゃる。 これは被写体への愛情ですよね。

また、ロブスターも凄く気合が入ってますね、茶碗蒸しの写真は
光(自然光ですね)の入れ方がとてもお上手です。
これも被写体への愛情かな?

イタリアンオープンサンドは、作り方としては気合が入っていると
思いますが、写真的にちょっと光の処理や構図の掴み方が
弱かったです・・(汗) 
もしかして、何か、あきさんの嫌いなものが入っているとか?
Commented by al17 at 2006-01-23 16:32
> oue55様〜こんにちは〜♪伊勢エビでっか〜
RUNパパもやはり同じ思いをされていましたのねっ(笑)
同じように恐い感じが有りますよね〜今回は輪ゴムを外さないで
茹でたので問題はありませんでしたが 前回は知らずに全部外しちゃったから
もうぎゃーぎゃ〜逃げ捲りでお鍋に入れるのに凄く恐かったです!!
有り難う御座いました☆
Commented by al17 at 2006-01-23 19:46
> p_chansblog様 こんばんは〜匠様♪何時も素敵な言葉で褒めて下さいますね〜
もうこの上ない幸せに恵まれて居ますね。私って!!ほほっ♪
イタリアンサンドのお写真は「食事まだ〜?」と主人の一声が・・・・で
「はっはあぁ〜い 今直ぐ持っていきます!!」カシャッ!!
そんな訳で 急いで撮った一枚でしたので
気合いを入れる暇も何もありませんでした。ははは。(汗)
匠様には 直ぐに見破られちゃいますね〜(笑)こんな時が良くありますのよ〜。
いつも心温まるご指導に感謝しています。有り難う御座いました。
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