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■晩ご飯【長芋・納豆・卵入りお好み焼き】

■晩ご飯【長芋・納豆・卵入りお好み焼き】
何とか有る物でお好み焼きを作ろうかな?と決めたら
ヘルシーで美味しいのが出来ました!!

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピは1人分 2枚】

◆所要時間-----15分


■【用意した材料は 2人分】ですが
 半分を使って 取り合えず2枚焼きました。
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@畑の小ピーマン-----6個分の千切り

@長芋-----千切りにして適量

@人参-----千切りにして適量

@畑のキャベツ-----千切りにして一掴み

@納豆-----1/2パック

@ロースハム-----千切りにして5枚

@紅生姜紅-----適量

@卵-----1個

@削り節-----1パック分



■【1人分 衣と調味料】
〇こんな小麦粉欲しかった-----200cc

〇水-----150~160cc

☆塩コショウ-----少々

☆顎出しつゆ-----小匙1

☆オリーブ油-----大匙2


■【トッピング
刻み海苔/紅ショウガ/ケチャップ/ソース-----適量


■晩ご飯【長芋・納豆・卵入りお好み焼き】_b0033423_23160274.jpg
■【作り方】

①衣を水で溶き 1人前(半分の具材)に☆をかけて
 混ぜ入れる。

②ホットプレートを 中温に加熱して オリーブ油を敷き
 ①を2つに分けて 厚めに広げて2分焼き➡底辺が少し焼
 けて来た所で 1個の方に凹みを付けて 卵を乗せる。
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③ 底辺が カリッと焼けて来たら➡裏返す。

④裏返したら やや弱火にしてしっかりと焼く。

⑤★トッピングをする。

⑥卵を入れてない もう1枚に重ねて2段にする。
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⑦カットして戴きます♪
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by AL17 | 2020-11-27 23:42 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-11-28 08:20 x
あきさん
お早うございます
長芋・納豆入りお好み焼き
美味しそう
素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-11-28 09:25
ryujis 杉村 龍児さんこんにちは^^
有る物で何とか作れて 美味しく出来ました♪
いつも素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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