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■簡単5分!!【肉巻きピーマンソテーの餡かけ】/御朱印【川越大師・喜多院】

■簡単5分!!【肉巻きピーマンソテーの餡かけ】

菜園ピーマンが沢山採れて 食べきれない程で
皆さんにお裾分けをしていますが 今日は私が
良く作る 簡単で美味しい消費作戦のご紹介を
させて頂きます。簡単5分です♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪
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■【レシピ-----2人分】


■所要時間-----5分


■【材料】

@豚ロース薄切り肉-----8枚
@ピーマン-----4個
※縦4つ切りにする。

■【餡かけ調味料込み】
●創味つゆ-----大匙1 .5
●片栗粉-----各大匙1
(焼く前に振りかける分と餡かけ分です。)
●水-----150cc


■【作り方】
①ピーマン1/4カットを2切れ合わせて 豚肉1枚で巻く。

②片栗粉をまぶす。
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③ごま油をフライパンで熱し 弱火で火が通る迄
 蒸し焼きにする。
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④③を器に盛り付ける。

⑤フライパンは洗わずに 分量の水/創味つゆ/片栗粉で
 餡かけを作り ④にかける。

⑥野菜とレモンを添えて どうぞ召し上がれ♪
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◆お土産に頂きました 川越【喜多院】の御朱印

町内の川越散策旅行に 私は都合で行かれなかった
のですが お友達から思いがけない 御朱印のお土
産を頂いてしまい 吃驚仰天!!でした。
Tさん お心使い下さり有難うございました。
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※詳しくは下記をご覧下さいませ♪

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by AL17 | 2019-10-18 23:29 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-10-19 09:48 x
あきさん
お早うございます
肉巻きピーマンソテーの餡かけ
美味しそうですね
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2019-10-19 20:21
★龍児さん こんばんんは^^

今採れ立てピーマンも又 凄いプリっと美味しいです。
相性の良い豚肉で巻きましたが 餡かけが大好き大です。
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪ 
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