■季節の香り満載〜♪ 【餃子の皮で 蕗の薹ツナチーズのピザ風】 意外な美味しさに 我ながら吃驚仰天!! 蕗の薹の小さいのを お友達から沢山 頂きましたので 蕗味噌は2回作ったし 何か妙案は無いかな?と考えていたら そうそう 我が家定番のあれが有ったわ〜♪ 「揚げ餃子の皮乗せポテト」の 蕗の薹バージョンで行ってみよう〜^0^ となりました。 ☆彡 先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ^^ ■【レシピ-----4人分(8個)】 ■所要時間-----15分 ■【材料】 @餃子の皮(大判で薄皮タイプ)-----8枚 @蕗の薹-----ごく小さい物30個位 ※重曹入りで サッとゆでて水に晒して灰汁を抜き 水分を軽く絞って置く。 @ツナ缶(小)-----1個分 ※こちらも水気を軽く絞って置く。 @ノンコレステロールのピザチーズ-----大匙1×8 @刻み小葱-----適量 ■【調味料(焼くときにかける。)】 ●レモン塩-----適量 ■【作り方】 ①餃子の皮を弱火で6秒位 両面を揚げる。 ※後で トースターで又焼くので白くパッと 広がったらOK!!です。 ②①に蕗の薹を大まかに刻んで乗せる。 ③その上に ツナを散らす。 ④チーズ⇒ネギを乗せる。 ⑤刻みトマト(ミニトマトなら半分)を各1個の 中央に乗せる。 ⑥レモンソルトを振る。 ⑦オーブントースターに 並べて4個ずつ焼く。 ■【焼き時間・予熱なし】 =200℃で5分位~です。 ※薄皮タイプなので チーズが溶ければOK!! 焦がさない様に ご注意下さいませ♪ --------------------------------------------------- ■【⇓下記の 4つのランキング】に参加中です。 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ================= ★世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。
by AL17
| 2018-02-27 22:58
| 季節/郷土料理
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