■時短5分で朝ベジ【揚げ茄子のトマチートースト サルサディップかけ】

■簡単!!5分
【揚げ茄子のトマチートースト 
サルサディップかけ】

☆彡簡単5分!!お野菜てんこ盛りで 朝食に
 ピッタリな ボリューミーで美味しい 朝ベジ
 トーストです♪

■先ずは仕上がり画像からご覧下さい。

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☆彡レシピブログ様の『朝ベジレシピコンテスト』
下記⇩に 参加をさせて頂きますお料理です♪


■【
レシピ-----2人分


■所要時間-----5分


■【材料】

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@トースト用厚切りパン-----2枚

@茄子
-----1本半
(写真では1本になっていますが。)
※横半分に切り 縦2つ割りにして
 扇を開く感じで 切れ目を入れる。

@ミニトマト(赤・黄色)-----各5個
※ざく切りにする。

@ピーマン----1個
※千切りにする。

@とろけるMIXチーズ-----大匙3



■【味付け調味料】
※(何れも 2枚にかける量です。)

●香りソルト-----3振り

●醤油-----小匙に軽く2

トッピング用用サルサディップソース(市販)-----大匙3

●パンに塗るバター又はマーガリン-----大匙に軽く1

●お好みで トッピング用針生姜-----適量



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■【作り方】

①オーブントースター200℃(余熱無し)で
 パン2枚を焼く。

焼けたパンの片面だけに バター又は
 マーガリンを塗る。

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②①のパンを焼いている間に 茄子を2分素揚げする。

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➂トーストパン①に 揚げ茄子を
 それぞれに 並べて5枚乗せる。

④とろけるチーズを乗せる。

⑤ピーマンを乗せる。

⑥香りソルトと醤油をかける。



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⑦その上にざく切りトマトを乗せる。

⑧再びトースターに入れ チーズが溶ける迄
 1分~2分焼く。

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⑨器に盛り付けて サルサディップをかけて
 完成です♪


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by AL17 | 2017-08-05 01:11 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(4)
Commented at 2017-08-05 07:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ryuji_s1 at 2017-08-05 08:21 x
あきさん
おはようございます
揚げ茄子のトマチートースト 
サルサディップかけ
素晴らしいお料理ですね
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
Commented by AL17 at 2017-08-06 21:18
☆彡-08-05 07:12 鍵さん こんばんは^^

そうでしたか~お味見といつも
応援も有り難うございます(^^♪
Commented by AL17 at 2017-08-06 21:21
☆彡 ryuji_s1 さん こんばんは^^
この時期 茄子が最盛期で一番美味しい時期なので
こんなスタイルを試みましたが 中々美味しかったです。

いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
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