■簡単5分!!【さっぱりと美味しい♪野沢菜の漬物入りチャーハン&赤紫蘇ドリンク】

連日の猛暑には参りますが!(^^)!腹が
減っては畑仕事が出来ぬ!!むむっ!

先日お隣から「信州のお土産です。」と
頂いた野沢菜の漬物を使った シンプル
仕立ての 5分で出来るチャーハンと菜
園赤紫蘇を使った この時期恒例のドリ
ンクのご紹介です。


■簡単5分!!
【さっぱりと美味しい♪野沢菜の漬物入りチャーハン&菜園赤紫蘇ドリンク】

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■【チャーハンレシピ-----2人分】
■『所要時間-----5分』

■『材料』
@ご飯-----お茶碗に軽く2杯分

@野沢菜のお漬物-----適量

@卵-----2個
※溶きほぐして置く。

@長ネギ-----1/3本分
※輪切りにして置く。

@大葉-----5枚
※千切りにして置く。
※(トッピング用に少し残す。)


■『味付け調味料』
★醤油-----大匙1

★塩コショウ-----適量

★炒めごま油-----大匙2


■『作り方』
①フライパンを中火で熱して ごま油を注ぎ
野沢菜とご飯を2分炒める。

②①の真ん中に 凹みを付けて卵を落としク
ルクルと回しながら ご飯と馴染ませ 調味
料を加えて 強火にして更に2分炒める。

➂仕上がり間際に 大葉を加えて軽く馴染ん
だら出来上がり!!です。

④大葉をトッピングして出来上がりです♪


■『赤紫蘇ドリンク』
レシピは下記です♪

★自家製保存食作り
【濃縮3倍タイプの赤紫蘇ドリンク】
http://al17.exblog.jp/20690202/


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by AL17 | 2017-07-17 10:57 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(2)
Commented by ryuji_s1 at 2017-07-17 11:39 x
あきさん
おはようございます
野沢菜の漬物入りチャーハン&菜園赤紫蘇ドリン
素晴らしいチャーハンとドリンク
美味しそうです
素敵なレシピ
ありがとうございます。
Commented by AL17 at 2017-07-17 22:06
★ryuji_s1さんこんばんは^^
余り火の傍に居たくない暑さなので
手抜きなシンプル仕立てですが><!
さっぱりと美味しく戴きました♪
いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
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