今日のご紹介は【火を使わない 盛り付けだけの
5分で出来上がる簡単丼と 添え付けは大根葉と ハコベの味噌汁/自家製カスピ海ヨーグルトに焼 きトマトを乗せた 朝ご飯セット】です♪ ※朝から元気の出るヘルシー!!美味しい!! 盛り付けだけの 丼セットメニューです♪ タレに大好きな練り梅を加えた メカブシラス丼!! 食欲のない朝でも これならさっぱりと食べられて 栄養満点ですね^^ 底辺にメカブを沢山乗せて居ますが 残念ながら シラスと海苔で隠れてしまい見えませんが><! 添付のカスピ海ヨーグルトは 自家製で 毎日食 べて居ますが 今回は冷凍保存の自家製焼きト マトを乗せて 野菜の栄養もプラスしています。 ■先ずは 丼物の 仕上がり画像からご覧下さい♪ ■【その他のセットメニューと タレをかける前の丼】 ①「メカブシラス丼」 ※梅練り梅/ワサビ/味醂/醤油のタレ ※自家製「新生姜ガリ」 ②自家製「カスピ海ヨーグルト ※自家製焼きトマト乗せ」 ➂自家菜園「大根葉とハコベの味噌汁」 ④自家製「白菜の漬物」 ⑤自家製ガリ ■【丼レシピ-----1人分】 ■所要時間-----5分 ■『材料』 @ご飯-----1人分 @メカブ-----小1パック分 @シラス-----小1パック分 ■【トッピング】 ★刻み海苔-----適量 ★刻み小葱-----適量 ■『丼タレ調味料』 ○醤油-----大匙1・5 ○味醂-----小匙1 ○ワサビ-----適量 ○練り梅-----小匙1~適量 ■『作り方』 ①器に ご飯を盛り付ける。 ②①に メカブを広げて乗せる。 ③その上に シラスを小高く盛る。 ④その上に 刻みネギと刻み海苔を振りかける。 ⑤@タレを混ぜ合わせて ④にかけて完成です。 *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2017-03-23 00:34
| 「THE・朝ご飯!」
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