今日のご紹介は【簡単にすぐ出来る一品料理】です♪
■【簡単5分!!菜園法連草と舞茸の炒め物】
晩ご飯の一品です♪
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先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
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お料理のご紹介
日中は 春めいた穏やかな陽だまりが嬉しい日々
ですが まだまだ油断の出来ない寒暖の差に驚
きますよね~(汗)
こんな時こそ風邪に注意しなくっちゃ!!です。
今畑の法連草が凄い甘くて美味しいので 重宝を
しております♪
それで 今回はシンプルに舞茸と炒めて戴きました。
すぐに出来て 美味しいのが一番ですね(^^ゞ
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【レシピ-----2人分】
■所要時間-----5分
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『材料』
@法連草-----6本分
※大まかなざく切りにする。
@舞茸-----1パック分
※大まかにほぐして置く。
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『味付け調味料』
○塩-----小匙1/2
○胡椒-----少々
○醤油-----大匙1
○ほんだし-----小匙1
○味醂-----小匙1
○炒めごま油-----大匙1
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『作り方』
①フライパンにごま油を熱して やや弱火で
舞茸から炒めて 法連草を投入し2分!!
調味料で味付けして出来上がりです。
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