■お泊り朝ご飯【夏野菜のカレーセット】半分は自宅で作って持参の ケータリングです♪

 今日のは 新宿の娘夫婦宅にて お泊り朝ご飯
です。
 私の誕生日会のご招待で 嬉しいサプライズ と
を頂きましたが 【翌朝のご飯】のご紹介です。





■先ずは 仕上がり 全貌画像からご覧下さい♪

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各お料理のご紹介



【夏野菜のカレーレシピは こちらと同等です】


※カレーは自宅で作って持参しました。 
トッピングの揚げ野菜と雑穀ご飯は 材料
持参で娘夫婦宅での調理です^^

※今回のトッピング揚げ野菜-----茄子/ピーマン/ミニトマト/
南瓜/人参/穂紫蘇など 自家菜園野菜です。


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※トッピングも その日に採れた野菜を
 サッと揚げて乗せるカレーが大好きで
 今年も良く作りました^^

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『②菜園南瓜の煮付け』

※和出汁と 麺つゆのみで煮つけた簡単仕立てです。
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『③生野菜は 菜園野菜+コンビニ調達材料で。


※サラダMIX/ミニトマト/ハム/ピーマン/ドライフルーツ
山根木/ブロッコリーなど。
(タレは 市販のドレッシングとトリュフ塩で。)

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『④菜園の紫蘇の実漬けに自家製胡瓜の
 キューちゃんとみじん切り生姜をまぜまぜ。』



『⑤その他 茹でて冷凍持参のモロヘイヤなどです。』
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-09-28 19:58 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(4)
Commented by ryuji_s1 at 2016-09-28 20:01 x
あきさん
今晩は
夏野菜のカレーセット
美味しそうですね素晴らしいカレー料理一杯の夏野菜が美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
Commented by petapeta_adeliae at 2016-09-30 23:50
おくればせながらお誕生日おめでとうございます。
素揚げの夏野菜カレーは太陽の恵み一杯で
美味しそうです♡
胡瓜のキューちゃんにモロヘイヤの応用編ですね。
沢山作れる料理って何であんなに美味しいんでしょうね。
Commented by AL17 at 2016-10-03 23:00
★ ryuji_s1 さん こんばんは^^
カレーも 揚げ野菜を乗せると 又違った美味しさに
なって 私これにはまって居ます。

いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
Commented by AL17 at 2016-10-03 23:59
★petapeta_adeliae さん こんばんは^^
有り難うございます~年を取るのが 余りにも早過ぎて 
ここから逆流して行ってくれないかなと思います><!

いつもこんな感じで 作れる物は家で作って持参
しますし 2人がサポートしてくれて楽ちんです♪
いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
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