■【超姉ちゃんの店 ちょろりにて野菜の搬入がてら出張調理人をして来ました。】♪

 今 我が家は大変な事態になっております(汗) 

もう一つ 最近お借りした畑に 農作物と花類の大移
動中で 更新が中々出来なくて済みません。

実は 家の前にお借りしている畑を 急遽8月末迄に
お返ししなくてはいけなくなりました( ノД`)シクシク…



今日は
『超姉さん』経営の店

【本格焼酎専門BAR 「ちょろり」オープン 】
で 野菜の搬入がてら 出張調理人をして来
ましたので おつまみ各種のご紹介です(^^♪





先ずは おつまみセットの
仕上がり画像からご覧下さい♪

あきちゃん流で(笑)簡単に盛り付けもさせて頂
きましたよ~お手伝い出来て嬉しかったです^^





簡単にお料理のご紹介です。



b0033423_23363370.jpg

菜園収穫野菜のディップソース添え

※「FMICさんのドレッシングソースをMix」で
お出ししました。


②ジャーマンポテト
※ノンフライ調理のポテト&南瓜には から揚げ
 粉をまぶして ちょっとオイルをたらして焼いて
 います。ウインナーのソテー付き。



 
b0033423_2337312.jpg

 ③ポテトサラダの 揚げ餃子の皮乗せ。
※これは我が家の定番おつまみなのですが 
サクサク パリパリに揚げた餃子の皮に乗せ
た ポテトサラダが食感共に 喜ばれていま
す一品です。
    【レシピはこちら】

④山クラゲと春雨の中華サラダ
※山梨にバスツアーで行った時に乾燥物の山クラゲ
 が 試食で気に入り買って来て 冷凍保存をして
 居ました。
 干物ですので 水で戻してサッと茹でてから 木耳
 緑豆春雨/人参/インゲンなどと 中華ドレッシン
 グなどで和えています。

 

b0033423_23373242.jpg

⑤五目ヒジキ煮
※ヒジキ/人参/コンニャク/竹輪を甘辛炒め煮
 にして 茹でインゲンと 茹でコーンをあしらいました。

b0033423_23381731.jpg


⑥大根の甘酢漬け
※菜園大根とラディッシュをラッキョウ酢で 
 簡単に浅漬けです。

b0033423_23383822.jpg




【超姉ちゃんに頂きましたお土産品】
美味しいお寿司もご馳走になりました。


※お寿司のお写真を撮らずに食べて
 しまいご免なさ~い(;´・ω・)

畑仕事が落ち着いたら 又お邪魔をしに
伺わせて下さいね~(^^♪

お店は 予約・貸し切りで 連日満員御礼
の日々とお聞きしています^^

体調を維持されて 頑張って下さいね~
そして 沢山のお土産を頂きまして お心
使いに感激です。有難うございました。

b0033423_03508.jpg


***********************************
【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m

人気ブログランキングへ 簡単レシピ検索・ファインディッシュ 投票ボタン
Top Food Blog
=================

★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪
世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!
「カメラ女子本」はこちらにて。b0033423_3495875.jpg
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-07-15 00:46 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(4)
Commented by ryuji_s1 at 2016-07-15 07:31 x
あきさん
おはようございます

【本格焼酎専門BAR 「ちょろり」オープン 】
素敵なおつまみですね
おいしそうです
オシャレですね
素晴らしいお店玉締めますね
Commented by AL17 at 2016-07-15 21:11
★ ryuji_s1さんこんばんは^^
作物の大移動も暫く続きますが 何とか頑張って
早く落ち着きたいです。
「ちょろり」が大繁盛で とってもお忙しそうですが
そんなわけで 今暫くはお手伝いも行かれませんが
お野菜の搬入は 何とか頑張って行きたいと思います。

いつも素敵に励まして下さり 
応援も有り難うございます(^^♪
Commented by petapeta_adeliae at 2016-07-16 20:48
来月までに畑を明け渡すって随分と急なことですね。
生育途中の農作物どうなるんですか?
まして、住居の隣で好都合だったのに残念過ぎます。
暑いのでこまめに水分とって、動いて下さいね。
Commented by AL17 at 2016-07-18 02:26
★petapeta_adeliaeさん こんばんは^^
本当に・・・・嘆かわしい早急な返還で 今成長過程の 
作物の犠牲が沢山有りますが 菊類やその他の花類が 
この時期に移せば枯れそうな物が多くてね~(;´・ω・)
それでも 無理矢理抜いて 少しずつ移動をしなければ
なりません。
今度お借りした畑は 鳥獣が出ますのでアニマルネットを
張り巡らしたり 獣除けセンサーを設置したりで それも
又一仕事なのですが 何とか頑張って行かなくちゃ!と
思っています。

いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^ゞ
<< ■出遅れ過ぎの2016・4月編... ■超姉ちゃん経営の店【本格焼酎... >>