■続・朝ご飯【自家製手打ち蕎麦/赤飯のおにぎり/大根下ろし/漬物など。 】全貌編です♪

 今日のご紹介は ちょっと出歩いてばかりで!(^^)!
掲載が遅れましたが
THE・朝ご飯【菜園野菜の何でも天婦羅バイキング(爆!!)
/具沢山のけんちん蕎麦汁から。 】の
【続き】です♪

続・朝ご飯【自家製手打ち蕎麦/赤飯のおにぎり/
大根下ろし海苔/漬物など。 】全貌編
です♪

先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

今回のお蕎麦打ちは 珍しく失敗の巻きでした(汗)
纏まりが悪かった原因は 「ふわふわ食パン粉」を
混ぜたのが要因だったかと思います><!

何とか纏めて 機械で切ったり 包丁で切ったり色々
でしたが(苦笑)お味は美味しかったです

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お料理のご紹介


【いつもこんな感じの手打ち蕎麦レシピ】
こちら★です。
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『赤飯おにぎり』は 市販の赤飯の素を白米に混ぜた
簡単な作り
でした。


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-03-09 19:03 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(4)
Commented by ryuji_s1 at 2016-03-09 21:19 x
あきさん
今晩は
自家製手打ち蕎麦
赤飯のおにぎり
大根下ろし海苔
漬物
美味しそうですね
素敵なお料理
ですね




















Commented by noburiko7 at 2016-03-10 17:18
あきさん、こんにちは~^^
メールをいただいたのに返信できずにすいません!
PCが言うことを聞いてくれず泣きの日々です・・><
それにしても美味しそうなものがずらり!
最近お蕎麦の美味しいお店をはしごしているので
あきさんのお蕎麦に目が釘付けです~!
盛り付けもさすがですね^^
いつかあきさんの手料理をいただける日が来るだろうか。。爆
Commented by AL17 at 2016-03-11 00:14
★ ryuji_s1さん こんばんは^^

今回のお蕎麦は お粉がねぇ~有り合わせの物を
入れ込んだのが失敗の元でしたが><!
何とか纏め上げて 美味しく戴きました^^!
菜園野菜やフキノトウなどの 芽出し物の天ぷらに
けんちん汁が 凄い美味しくて喜ばれました♪

いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
Commented by AL17 at 2016-03-11 00:21
★ noburiko7 さん こんばんは^^
お蕎麦通でしたら やっぱり10割蕎麦でしょうね~♪
私はまだまだ 修業が足らずに10割蕎麦作りは
怖くて手が出ませんが 自家製は凄い美味しいので
時々作ります。

エキサイトさんの不具合は 解消をされておりますが
PCの方の調子が思わしく無いのですか?
早く治ると良いですね!(^^)!
そんな中 おコメを入れて下さり恐縮です。
いつも素敵に励まして下さり 
応援も有り難うございます(^^♪
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