■おもてなし居酒屋メニュー①【簡単!!5分!!菜園間引き野菜のディップ 】です♪

 今日は 久々に新宿から 娘夫婦がお泊りで
遊びに来てくれましたので【おもてなし料理】
続きます♪




■おもてなし居酒屋メニュー①


【簡単!!5分!!菜園間引き野菜のディップ 】

お料理のご紹介
※菜園野菜も 今ちょっと少な目ですが 寒さに負けずに
 元気に育っています ニンジン&ラッキョウの間引きを
 して ディップサラダとして おつまみに出そう!と考え
 ました。

 市販のディップソース&タルタルソースを混ぜただけの
 タレを浸けて頂く レシピも要らない程の簡単さですが
 これが 凄い美味しいい~!!と 即!完売でしたよ~^^

先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
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【レシピ-----3人分】

■所要時間-----5分


『材料』

@菜園間引きの人参(葉付き)----小3本~
縦半分に切る。

@菜園間引きのラッキョウ-----6本分
一束を分けると か細い6本でしたが こちらも
 葉を少し付けて 切り落としました。


@胡瓜-----1本分
縦4等分に切り 盛り付けるグラスから 
 はみ出す長さに切ると食べ易いです。



『ディップ調味料』

★市販 モランボン
 野菜のためのディップソース-----1袋(50g)

★市販 タルタルソース-----大匙2

★ピンクペパー(粒)-----20粒位

『作り方』

①★を混ぜて器に盛り付け スティック野菜に添えつけて
出来上がり!!です。



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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-02-28 09:12 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(4)
Commented by ryuji_s1 at 2016-02-28 09:30 x
あきさん
野菜のディップ
美味しそうです
素晴らしいレシピ
ありがとうございます。
Commented by love-t_k at 2016-02-28 19:38
新鮮野菜だから美味しいんでしょうねきっと!
見てたら野菜が食べたくなっちゃいました(笑)
Commented by AL17 at 2016-02-29 19:22
★ ryuji_s1さん こんばんは^^

間引き人参が 凄い甘くてねぇ~ラッキョウも早採りすれば
エシャロットですが 未だちっちゃ過ぎて可哀想でした。
でも おつまみには最高のお味でしたよ(^^)

いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
Commented by AL17 at 2016-02-29 19:25
★ love-t_kさん こんばんは^^
採り立て 間引きの若いお野菜は 特に甘くてプリプリなのですね♪
ソースが意外とマッチングで もう即!無くなりました^^

いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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