★追伸:「ミラクルレシピアドバイザー 超姉さん」が
当ブログを ご紹介下さいました。 素敵な料理が満載ですので 是非覗いて見てくださいね♪ 超姉さん 毎度有り難うございます(^^♪ 今日のご紹介は 娘夫婦宅にお泊りした翌日に 婿殿のご実家から届いた阿波牛の匠【のべ牛】 のお裾分けを2柵頂いて来ましたので 晩ご飯 は【すき焼き】に 即決定!!でした^^♪ ★「翌日の朝ご飯」は【すき焼きリメイクでおじや】と 皆さんが送って下さったフルーツで【フルーツスムー ジー】にしました。 合わせてご紹介です♪ ■【絶品!!のべ牛と菜園野菜deすき焼き】 ■お料理のご紹介 とろける美味しさ発見!! 「こちらでは大人気の おいしくて名高い牛なのです。」 と婿殿のお母様から 伺って居ただけに早くもお涎が(^~^) こんな美味しいお肉って 初めてかも?と言う位 柔らかくて 味わい深いお肉でしたよ~感激です^^ 婿殿!お裾分け頂きまして 有難うございました♪ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪ 頂いたお肉は400g位有りそうなっ! 一人で全部 すき焼きに入れちゃうのは勿体ない!! と思い 半分は翌日にビーフシチューで戴きました♪ 「こちらは 次回ご紹介をさせて頂きます。」 ■【すき焼きレシピ-----1人分】 ■所要時間-----10分 ■『材料』 @のべ牛-----約200g位 @菜園白菜/下仁田ネギ/春菊/焼き豆腐/白滝/シメジ -----各適量 ■『割り下』 ★創味つゆ1:和出汁1の割合で適量 ★三温糖-----小匙2 ■『作り方』 ①ちょい膳クッカー(電気鍋)の底辺に白菜を敷き 白滝を乗せる。 ②その他の野菜と豆腐を入れて 肉を上に乗せる。 ③割り下を上からかけて ちょいと煮たら出来上がり!! 一人で至福の時間を楽しみました~ 幸せぇ~って この事ねっ!ヾ(^▽^)ノ ------------------------------------ ■翌朝のご飯セットは【すき焼きのリメイクでおじや】 ※卵を落として 創味つゆを大匙1追加でした♪ お陰様で 2度も美味しく頂きましたが 未だ 後一度楽しみが待ってます^0^ -------------------------------------- ■【フルーツスムージー】 ※林檎/みかん/デコポン/生パイン/生クリーム などを 氷少々を入れて粉砕しています。 ※沢山箱で頂いたフルーツも もう大分食べ尽くして 残り僅かとなりましたが ブレンダーでガーーーっ!! と 生クリームを入れて粉砕したら 滅茶美味しいのが 出来ましたヾ(^▽^)ノ 毎日2杯飲みたいなぁ~ 皆さんのお陰で 毎日元気に楽しく暮らせております。 本当に有り難うございます(^^♪ ◆又 UP記事は全て 下記でもご覧頂いております。 ★レシピブログ ★世界に発信!google+ *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2016-01-08 18:56
| 我が家の晩ご飯
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Comments(6)
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tony
at 2016-01-08 21:47
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こんばんは
のべ牛のすき焼きとても美味しそうです。 翌朝のおじやも美味しそうですね!
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by
misya
at 2016-01-09 08:28
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あきちゃん~おはようございます♪
この連休は、ちょっと寒くなるのかな? そんな日には、鍋が最高だよね~すきやきだったらなおのこと♪ テンションマックス! のべ牛という牛肉があるのですね・・知らなかったよ(^^ 美味しそうです(^^ 姉さん家も飛んで拝見してきました(^^ フルーツスムージー・・この1杯にどんだけの栄養が♪ 毎日頂きたいものの1つだよね~美味しそうです♪ 素敵な連休を~いつも有難う~心から感謝。
Commented
at 2016-01-09 10:13
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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AL17 at 2016-01-09 17:16
★ tony さん こんばんは^^
結構有名なお肉で TVでも良く紹介をされてるらしいです。 凄い美味しいお肉でした♪ おじや迄 美味しく戴きましたよ~ 半分は ビーフシチューで今日UP予定ですので 是非 ご覧くださいませ^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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AL17 at 2016-01-09 17:21
★ misya さん こんばんは^^
ゆるゆる生活で 毎度出遅れて・・・(汗)未だ正月料理に 到達出来ずにおりますが><! のべ牛の美味しさには 本当に驚きでした♪ いきなり寒くなったら この陽気ですから堪えますね!(^^)! 贅沢なスムージーを味わえるのも 皆さんのお陰です^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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AL17 at 2016-01-09 17:24
★01-09 10:13 鍵ちゃん 遅れ馳せながら
明けましておめでとうございます^^ いつも見て下さり ご挨拶にも伺えなくてすみません!(^^)! 頂きもの三昧で 至福の料理を戴いております^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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