■簡単に5分で美味しい!!【ゴーヤトマトとスルメ烏賊のイタリアン】です♪

 今日のご紹介は 前回の【拘りのゴーヤの佃煮】に続きまして 又
ゴーヤ料理で 『ゴーヤでイタリアン』です♪



簡単に5分で美味しい~♪
【ゴーヤトマトとスルメ烏賊のイタリアン】



お料理のご紹介

※今 菜園ゴーヤが 採り立てぷりぷりで美味しい~♪
  今回も 素材の持ち味が生きるシンプル仕立てで
  調理時間も5分です^^♪

 スルメ烏賊の旨みと フルーツトマトの爽やかな甘み
 が加わり 絶品イタリアンになりました~
 
 嬉しいワインのお伴に パン食の添えつけにもお勧め
 です(^^♪

先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
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【レシピ-----2人分】

■所要時間-----5分


『材料』

★スルメ烏賊-----1杯分
腸を抜き 輪切りにする。(足や耳は千切り。)

★ゴーヤ-----1/2本分
縦半分に切って綿を抜き 厚さ4mm位の 
 半月切りにします。


★ミニトマト-----赤10個/黄色8個
※そのままヘタを切り落として使います。

★プランター生バジル-----適量

『味付け調味料』

●(ピュアガーデン)ライス ブラン オイル オニオンテイスト-----大匙2

●(ピュアガーデン)ライス ブラン オイルチリテイスト-----小さじ2

●(ピュアガーデン)ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレイバー-----小さじ1

ピュアガーデンさんのFBは⇒ 『こちら』 
商品サイトは『こちら』 

●GABAN ブラックペパー-----3振り~


『作り方』


①下ごしらえ済みの★烏賊/ゴーヤ/ミニトマト
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②ボールに①を入れ●調味料を振り 軽く混ぜる。
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③フライパンを熱して 中火でゴーヤとミニトマト
 を炒めてから 烏賊を追加し2分炒めて 味の
 微調整をして バジルを散らし出来上がり!!
 です。

オイル/調味料が上質だと 仕上がりも極上に
なりますね~美味しかったです
(^^♪

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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2015-08-31 18:09 | 我が家の晩ご飯 | Comments(2)
Commented by ryuji_s1 at 2015-08-31 18:42 x
あきさん
ゴーヤトマトとスルメ烏賊のイタリアン
素敵でオシャレにお作りに
美味しそうです
素晴らしいレシピ
ありがとうございます
Commented by AL17 at 2015-09-03 13:40
★by ryuji_s1 さん こんにちは~^^
龍児さんのような 本格イタリアンでは有りませんが
採り立て野菜の旨みが烏賊と絡んで 滅茶ジューシー
になりました♪

いつも素敵に応援を頂きまして有り難うございます(^^♪
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