【ノンフライ!南瓜のクリームチーズ入りボール】行楽のお伴にもお勧めです♪

 今日は 【ノンフライ!南瓜のクリームチーズ入りボール】
行楽のお伴にも お勧めの一品のご紹介です♪

 エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画
【春の行楽弁当&毎日おかず大募集】

投稿をさせていただきますお料理です♪


お料理のご紹介
マッシュ南瓜を作り クリームチーズをたっぷりと
混ぜ込んで 米粉をまぶしたら 後はフライ同様
に卵とパン粉/自家製ドライパセリをつけて オ
イルプッシュで焼き上げます。
外はカリッ!中はふんわり~濃厚な味わいです♪

先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
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『レシピ-----3人分』

■所要時間-----15分~30分



(A)具材料
@南瓜-----1/4カット分
皮を剥き 6等分位に切って 柔らかくなる迄茹でて
 水分を飛ばす。


@クリームチーズ-----大匙3.5


具材の味付け

●香りソルト(4種のペパーミックス)------3振り

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(B)衣の材料

○1、米粉-----大匙2~3

○2、溶き卵-----1個分

○3、パン粉-----軽く1カップ

○4、自家製ドライパセリ(レシピ)(市販で可)-----大匙1
※生パセリのみじん切りでもOK!ですが レンチン500wで
 2分×2分で 乾かして下さい。




■別に サラダ油-----大匙2~3
こちらは オイルプッシュに使う油です。
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作り方

①@【茹でた南瓜で マッシュ南瓜を作る。】
フライパンとろ火で 南瓜の水分を飛ばしながら
最初はマッシャーで潰し へらに替えて滑らかに
なるまで練る。
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②①に@クリームチーズと●香りソルトを混ぜて
 9個~10個のお団子に丸める。
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③②に1、~4、の手順で フライの様にまぶす。
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④③を網付きトレーに乗せて サラダオイルを
万遍なくプッシュする。

⑤網をオーブンシートに取り替えて③を乗せて
オーブントースター200℃で 10分位 こんが
りと焼き上げます♪

とってもソフトでクリーミーなので お子様から
お年寄り迄 皆さんに喜んで頂けますよ~
滅茶美味しくて 行楽のお伴にも最適ですヾ(^▽^)ノ
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2015-04-13 17:39 | 自家製保存食 | Comments(6)
Commented by ryuji_s1 at 2015-04-13 18:34 x
あきさん
南瓜のクリームチーズ入りボール
素敵なお料理
クリームトーズ入りのボール
素晴らしいです
オシャレでおいしそうです
Commented by ご近所さん at 2015-04-13 21:21 x
こんばんわ
南瓜のクリームチーズ入りボール美味しそうです。
それにしても最近雨ばかりでやになりますね!
菊は雨のおかげで根づいたみたいです。
Commented by yashimai at 2015-04-14 21:23
あきさんの料理を学校給食にする会会長です。
やはり素晴らしいの一言です。
料理は愛情ですね。
会長は京都にいるので、京都でまずは実現させたいと思案している次第です。
あきさん、がんばれ。
レシピ本、買います。
Commented by AL17 at 2015-04-14 22:48
★ryuji_s1さんこんばんは^^
今回 娘夫婦に貰ったお皿に合う様なお料理にしよう!何てネ(笑)
美味しくふわふわに出来ました♪
いつも素敵にお褒め下さり
応援も有難うございます(*^^)
Commented by AL17 at 2015-04-14 22:52
★ご近所さん こんばんは^^
野菜や植木達にとっては 恵みの雨ですね~♪
菊は根っこ付きなので 活着も早くて楽チンですよ~
ノンフライ調理で ヘルシー仕立てですが
お味は濃厚で とても美味しく戴きました^^

いつも素敵にお褒め下さり
応援も有難うございます(*^^)
Commented by AL17 at 2015-04-14 22:59
★yashimaiさん 会長ーーーーーっ!!こんばんは^^
レシピブログマガジンは 今前予約を受け付けています~
私の料理は 梅干し漬けが 掲載される予定ですので
是非 お買い上げを宜しくお願い致します♪

いつも素敵なご声援に 感謝です~老体にムチ打って
何とか頑張ります><!
いつも応援も有難うございます(*^^)v
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