続【自家製パンで朝ご飯】のご紹介です♪

 今日は 昨日ご紹介のパンを 朝ご飯で食べましたので
ご紹介をさせて頂きます♪

朝ご飯は 殆どが和食だった私ですが 最近 
パンを焼く様になってから こんなご飯も増えて
来ました。
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お料理のご紹介
今回のパンの断面ショーですが 全粒粉で 胡桃
が多いので ボソボソっとした舌触り感が有ります
ね~噛むと凄い香ばしいのですけれどね^^!

それでこれはクリームチーズでも 塗って食べた方
が美味しいかも?と思い お写真を撮ってから 後
で パンもトーストして食べましたら 美味しくなりました^^
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添え付け

ストーブでコトコト煮ました黒豆
※ザラメで味付け 鋳物鍋で煮て居ます。

★フルーツ/ヨーグルトのサラダ
ベリー/苺/バナナ/キュイ/林檎などに ヨーグルトを
 かけています。

生野菜
ドレッシングはレシピ

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★カンパチのアラと蟹のスープ

※阿波尾鶏削り/昆布で出汁を取り 
 カンパチのアラは酒を振り 一旦炙って
 蟹と出汁に加えて 葱を散らしました。
 味付けは ヤマキ割烹白だし/塩少々
 です。

★コーヒーも2杯戴きました^^
 のんびり ゆったりの一人ご飯でしたヾ(^▽^)ノ
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2015-01-21 00:44 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(6)
Commented by ryuji_s1 at 2015-01-21 08:13 x
アキさん
自家製のパン
おいしそうです
素晴らしい
全粒粉で 胡桃入り
好きなパンです
Commented by aloha-ohana-kei at 2015-01-21 11:23
蟹だ!蟹の爪♥
自家製パンで、ホテルのごはんみたい!
シェフ!お願いします。
Commented by AL17 at 2015-01-21 23:07
★ ryuji_s1 さん こんばんは^^

こう言うパンが龍児さん お好きなのですか?
滅茶嬉しいです~♪
少しでも 身体に良いしつらえに出来たら良いな!
って思っています^0^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2015-01-21 23:11
★ aloha-ohana-keiさん こんばんは^^
蟹がお好きなのですね~私も大好きで 未だ冷凍庫に沢山
入っていますので 時々出します♪
アラ汁の中には ピーラー引きの干した牛蒡も入って
いるので ちょっと蟹の身が黒くなりましたが お味は
滅茶良かったですよ~

いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by ustomi at 2015-01-23 03:28
あきさん;すっかりご無沙汰しました。
相変わらずのお元気な お料理のご披露楽しく拝見しました。

この頃は体力的に料理をするのが嫌になりましてね、この様に自分で出来たらなー と思っては拝見;♪。
Commented by AL17 at 2015-01-24 08:55
☆ustomiさん まぁっ!何とお久し振りにご来店下さり
お元気なご様子で 大変嬉しいですよ~^^

私も元気で頑張っておりますが 加齢と共に中々ブログ
巡りも余り出来ずに 一日が終わってしまう現状で(汗)
大変申し訳なく存じます。

最近 パン作りにも填り 畑も広げたりで 何だか自分で
忙しいことを作ってしまっている気もしていますが!(^^)!
朝ご飯は のんびりゆったりと食べております♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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