お盆のおもてなし【総括編】と【副菜ー5~6】突如pc不調に泣く(´ロ`;)

 今日のご紹介は 又お盆料理の続きですが
いきなりのPC不調に付き 文字の打込み飛び
飛びしか反応無しないので困りました~><!
文字は コピー&ペ-ストのフル活用で 何とか
この場は凌ぎ 頑張ります~泣(´ロ`;)


■本日は 同じテーブルに並びましたお料理の
 【総括編】と【副菜 5~6】
かい摘み ご紹介させて下さいね♪


先に ご紹介済み分は下記でした♪
お盆のおもてなし
【メインの鰻の押し寿司レシピ】
です♪

お盆のおもてなし
鰻懐石続編-副菜1【揚げ豆鯵のマリネ】


■お盆のおもてなし
【丘ヒジキと豆腐の白和え/
コンニャクと椎茸の甘辛炒め/おっぺし芋】
副菜 2~4
 


先ずは【総括編】画像から~♪
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料理の中の副菜ー5
【ポテトサラダ レシピ】-----6人分位

■所要時間-----15分


材料

☆ジャガイモ-----大3個
 ゆでて 潰しブレンダーにかける。

☆ハム-----4枚
 千切りにする


☆胡瓜-----2本分
 薄切りにし 塩揉みをして 布巾で絞る。

☆菜園ゆでトウモロコシ-----1/4本分

☆ゆで人参-----小1/3本分
 細かく薄いイチョウ切りにする。

☆ゆで卵-----2個分
 ざっと角切りにする。

☆マヨ-----大匙4

☆GABAN岩塩-----4~5振り

☆GABANブラック ペパー-----4振り
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作り方
こちらは 皆さんご存じの 下準備が出来ましたら 
材料を混ぜるだけです^^
翌日も使うので 沢山作りました♪
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■■料理の中の副菜ー6
【鮪とめかぶの和え物 レシピ】-----6人分位

■所要時間-----5分


材料

☆鮪柵-----1
1cmの角切りにする。

☆めかぶ-----2パック

☆生姜-----少々(切りにする。)

☆ワサビ醤油-----小匙2~3


作り方
下準備が出来ましたら まぜるだけ~です♪

■その他は 菜園西瓜でした♪



明日は パソ出来るかなあ。。。。??

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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-08-25 00:53 | 正月/誕生日/おもてなし | Comments(0)
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