人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪

 例年に無い「たぬき」と呼ばれる不気味な
大型台風8号が接近で 非常に心配ですね。
折角収穫期を迎えた畑もですが 何より家
の倒壊だけは免れたい所ですよね(汗)

皆様 どうぞ十分にお気を付け下さいませ。



■今日のご紹介も盛り沢山です。

【万能絶品!!5強の甘辛味噌レシピ】

【娘夫婦宅に我が家の菜園野菜の宅配色々。】

【ブルーベリー狩り・三増愛農園にて。】
--------------------------------------------

 


①先日【4強絶品!!甘辛味噌 かけ揚げ茄子】
 のご紹介をさせて頂きましたが 今回は
 更に干して保存をして置いた生姜のみじ
 ん切りも タップリ加えた 何と!!

【万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】です。
これも又旨過ぎです♪


お料理のご紹介

※スタミナ満点!!5強甘辛味噌炒めとは?
茹でたラッキョウ/カリカリに炒めたニンニクチップ
/刻み葱/生姜のみじん切りをタップリのレモンオ
イルで炒めた甘辛万能味噌炒めで なににかけて
も広く使えて 保存は効きますし これからの暑い
季節に向けて 充電満タンに出来る自信作で 美
味しさが又 ぴか一です~♪

レシピ/作り方

■所要時間-----10分


材料

★新物ニンニク-----丸ごと1個分
各欠片の皮を剥き輪切りにする。

★ラッキョウ-----普通サイズでしたら15個分
皮を剥き上下を切り落とし 半分に切って 
 3分茹でる。
(今回細かいのを使って居ますので 切らずに
丸ごと使用でした。)

★長ネギ-----1本分
薄目の小口切りにする。

今回New!!部分 生姜のみじん切り-----大匙3
生でもOK!!ですが 今回は干して 冷蔵庫で
 保存して置いた物を使用です。



甘辛味噌調味料

○三温糖-----大匙3

○味噌-----大匙4

○味醂-----大匙4

○酒-----大匙4

○和出汁-----大匙4

○自家製11味唐辛子(七味OK!!)-----適量
※こちらは トッピングにも使います。

炒め油/ソルト/ペパー

●ライス ブラン オイル レモンテイスト-----大匙4

●ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレーバー-----小匙1

●粗挽きペパー-----少々

詳細作り方レシピは 【4強甘辛味噌】と同じですので
⇈リンクで ご覧下さいませ^^

【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_1812361.jpg

【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_1814689.jpg

--------------------------------------------
【娘夫婦宅に我が家の菜園野菜の宅配色々。】

※今日の夜最終便で届くことになっています
 自家菜園野菜/水茄子の漬物/自家製ガリ
 /ご紹介の5強甘辛味噌/採り立てブルー
 ベリー/トウモロコシです。
【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_18273278.jpg

【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_18482574.jpg

 
【ブルーベリー狩り・三増愛農園にて。】
昨日友達と 今年初のブルーベリー狩りに
行って来ました。
こちらは 家から車で10分位と近くて 今大粒の
品種が採れ始めています。
※(4品種有り 9月頃迄順次最盛期を迎えます。)
毎年 4回位は行っていますが 甘くて最高です♪

ブルーベリー【愛農園】
■所在地:神奈川県愛甲郡愛川町
 TEL:046-285-5418
★目印:東名厚木カントリー入口
      三増合戦場石碑
【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_18414925.jpg

【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_18421162.jpg


**********************************
■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪
======================
ノベルティ向けレシピ集
ノベルティ向けレシピ集
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!
「カメラ女子本」はこちらにて。
【自家製保存食・万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め】パワーUP!!充電満タン/その他♪_b0033423_3495875.jpg



***********************************
★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
人気ブログランキングへ 簡単レシピ検索・ファインディッシュ 投票ボタン
Top Food Blog
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-07-07 18:56 | 自家製保存食 | Trackback | Comments(4)
Commented by ryuji_s1 at 2014-07-07 19:37 x
あきさん
万能絶品!!5強の甘辛味噌炒め
美味しそうですね
素晴らしい調味料に使えますね
素晴らしいレシピ
嬉しいです
有難うございます
Commented by rui-studio at 2014-07-08 22:24
あきさんこんばんは~
今日ナスがあったので焼きナスの上にこの甘辛だれをかけたものをつくってみました。思ったっとおりおいしく頂きました~
ありがとうございました。
Commented by AL17 at 2014-07-09 20:28
☆ ryuji_s1 さん こんばんは^^

お返事が遅くなり 毎度すみません!(^^)!
台風が来ると言うので 昨日は畑のお花達が
倒れない様に全部紐で縛ったり 色々やって
いましたら 今日は背中が痛くて 体操教室も
途中で 帰って来ました。
5強味噌は 娘宅にも送りましたが 「凄い美味しい!」
と 大喜びをされましたよ~栄養満点ですね^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2014-07-09 20:33
☆ rui-studioさん こんばんは^^

早速お試し下さり 恐れ入ります~♪
お茄子に5強味噌をかけて作って下さったのですね~
これって滅茶美味しいので もう何度も作っていますが
娘夫婦にも 凄い喜ばれましたヾ(^▽^)ノ

最近 畑仕事で疲れて中々お邪魔をさせて
頂けなくて 申し訳無く存じます(´∀`;)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
<< 自家製保存食作り【シャトルシェ... 無加水フライパンで作る【こって... >>