【春色朝ご飯です♪】サラダを先にご紹介しちゃいましたが^^!

 今日のご紹介は前回掲載の【春色サラダ】 と一緒に食べた
その他の朝ご飯メニューです~(#^.^#)


①【ハマグリとシメジの炊き込みご飯】

②蟹玉スープ


お友達にも ハマグリの炊き込みご飯を持参して 凄い喜ばれました。
お味がしみしみで ハマグリの炊き込みご飯も最高ですね~(#^.^#)

今日もM+ピクチャーフェークト(ソフトフォーカス)撮りです^^
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<炊き込みご飯レシピ 4人分 30分~>

★お米-----2カップ
★ハマグリ-----殻付きを10個
★シメジ-----1パック分
★出し昆布-----7Cmを1枚
★酒-----大匙2
★醤油-----大匙2
★塩-----小匙1,5



(作り方)

※上記材料調味料を混ぜて炊きます。
昆布が水を吸いますので 通常の水加減でOK!です。




<蟹玉レシピ>

こちらは お手軽に 市販の「液体パック入りの蟹玉スープの素」を使用です。
和出汁をスープと同等に入れて煮立て 溶き卵を1個落としてササッ!と
掻き混ぜて 茹でた絹サヤを散らしました。
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2013-03-28 09:48 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(10)
Commented by ryuji_s1 at 2013-03-28 09:59 x
あきさん
ハマグリとシメジの炊き込みご飯
おいしそうです
はまぐり うれしいです
かに玉も良いですね
大好きです
Commented by mariko789 at 2013-03-28 10:25
あきちゃん、こんにちは♪

【春色サラダ】
【ハマグリとシメジの炊き込みご飯】
【蟹玉スープ】

パーフェクトな春のおもてなし料理です♪
親ばかトマトがまた瑞々しそう!(当選、おめでとうございます)

ソフトフォーカス画像が、ほんわり優しくて、ますます春らしさを増しています!♪
Commented by AL17 at 2013-03-28 22:24
★ryuji_s1さん こんばんは~^^

ハマグリの炊き込みご飯もお出しが利いて
凄い美味しかったですよ~♪
一人で食べるのが勿体なくて ご近所さんにも
お裾分けしちゃいました^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-28 22:29
★mariko789ちゃん こんばんは~^^
お引っ越し準備でお忙しい中 おコメを入れて下さり
恐れ入ります~嬉しいです♪

ちょっと春気分でソフトフォーカスを使いましたが
食材の持ち味を出せるかなぁ~?って不安も
有ったのですが たまには色々カメラの機能も
お試ししたくなってねぇ~お褒め頂き嬉しいです。

こんなご飯セットは幾らでもお代りしちゃいますね^^
凄い美味しかったです^^

いつも応援も有難うございます♪
Commented by tazu at 2013-03-29 00:21 x
こんばんは。
朝から、ハマグリの炊き込みご飯ですか。
豪華ですね。
また、サラダの彩の良いこと。
これじゃ、朝からパワー全開となりますね。
Commented by snow at 2013-03-29 01:14 x
あきさ~ん♪ご無沙汰しておりました。
ソフトフォーカスも素敵ですね~(*^_^*)♪
柔らかく優しい春らしさを感じます。
近頃、あまりに行事が多く、カメラの遊び心を楽しむ余裕がない日々が続き、事務的な写真が多いこの頃になってしまっていたので、
あきさんの美味しいお料理と素敵なお写真で、楽しい気持ちを思い出しました♪
ハマグリとシメジの炊き込みご飯が、コチラまで香りが届きそうです♪
Commented by rumi-ta at 2013-03-29 11:52 x
あきさん、こんにちは♪
桜も満開~~♪あきさんの春色朝ご飯も満開~~♪
ハマグリの上品なお出しも出て、、とっても美味しそう♪ですよ^^
春色サラダで、、元気を頂いて、、お腹に優しい蟹玉スープで
季節の変わり目の身体を労わる。。。
とっても素晴らしいメニューですねー♪
ソフトフォーカスも春らしくて、、お写真も春めいてますよ~~♪
Commented by AL17 at 2013-03-30 09:37
★tazu さん お早うございます^^

ハマグリの炊き込みも 凄い簡単に出来て美味しいですよ~♪
塩コンブがアクセントの スナップエンドウとトマトのサラダも
凄いさっぱりと良いですね~(*^_^*)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-30 09:45
★snowさん お早うございます^^

早朝からもう畑の草むしりをして来ました~(笑)

たまには カメラの機能も色々と試してみたくなりますよね^^
ソフトフォーカス撮りも 写真選びで じっと眺めますと
ぼーっとなっちゃって 余り目に良く無い感じがしますが><!
こう言う雰囲気も 楽しいですね♪

簡単にスイッチポン!で出来る お手軽炊き込みご飯も
忙しい朝向けに 持って来いですね。
凄いジューシーでした^^

いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-30 09:51
★rumi-ta さん おはようございます^^

ソフトフォーカスは 雰囲気的には凄い気に入ったのですが
このセレクションは お写真選びで目が凄い疲れますね~(汗)

簡単に一人ご飯も 春色に染めて楽しく戴いて
何とか 盛り上げて行きたいです~ヾ(^▽^)ノ

いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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