【朝ご飯続編で メインは蛸の炊き込みご飯/鳴門金時の大学芋/など④~⑦です♪】

昨日ご紹介の【朝ご飯】 の続きです~(#^.^#)

今回は 先ず全体画像からです~^^
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【朝ご飯メニュー④蛸の炊き込みご飯】

(材料 3人分)
★蛸足-----1/2本分を乱切りにして使います。
★米-----2カップ
★うどんの残り出汁-----1カップ+醤油大匙2


(作り方)
※ 炊き込み時に 蛸を上に乗せて 出汁分だけ水を減らして炊き上げます。
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【朝ご飯メニュー⑤ 鳴門金時の大学芋】

<レシピ>

(材料)

★鳴門金時(さつま芋)-----4本(乱切りにして水に晒し 水分を拭く。)
★蜂蜜-----大匙3
★塩-----適量
★水-----大匙2

※彼のご実家のお芋&蜂蜜使用です。
 鳴門金時(この品種は小振りなので4本使いです。)


(作り方)


①さつま芋を5分位茹でます。

②①を サラダ油で揚げる。

③ 蜂蜜/水/塩をいれて お鍋で温めて②を絡めて出来上がり!
 です。黒ゴマが有れば盛り付けてからかけて下さい。

【朝ご飯メニュー⑥~⑦ 自家製紫蘇の実のお漬物/
晩ご飯のぶっかけうどんの残り】
 

レシピはこちら
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最後迄おつき合いを頂きまして 有り難うございました。(*'▽’)/
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by AL17 | 2012-10-26 09:32 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(10)
Commented by ryuji_s1 at 2012-10-26 10:08 x
あきさん
蛸の炊き込みご飯
鳴門金時の大学芋
美味しそう

素晴らしいレシピ
うれしいです
有り難うございます
Commented by 槙 かおる at 2012-10-26 19:44 x


なんと豪華で美しい朝ご飯の風景なのでしょう
豪華旅館でもこんなのでてこない!
すばらしいです
お泊りに行きたい(笑)


蛸の炊き込みご飯が美味しそう!
海のものっていい香りしますよね~
ため息ばかりでます(笑)

Commented by ヨッシー at 2012-10-26 19:58 x
あきさん、こんばんは。
今日も素敵なレシピですね~
写真もキレイです!

これだけで元気もらえるんですよ(^^♪

サツマイモ何ともほっこりした感じ、
美味しそう~

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Commented by toko at 2012-10-26 22:39 x
あきさん、こんばんは!

お泊りごはん、どれも全部とっても美味しそうであきさんのお献立でいただきたいと思いました。
蛸の炊き込みご飯にすごくそそられましたよ~(#^.^#)
炊き込みご飯は全般好きなのですが、蛸入りはいいお味が出て美味しそうですね。
鳴門金時の大学芋は女子は大好きですよね♪
甘くて幸せの味♡

>あきさん、ブログ8年おめでとうございます^_^
こんな素敵なブログを8年も続けてらっしゃるなんてすごいです。
もっと早くにあきさんのブログに出会えていたら美味しい物にもいっぱい出会えてお料理も上手になれたかもしれないななんていつも思います^m^
娘さんは本格的に旦那様を支えてガンバっていらっしゃるんですね☆
私は仕事をもちながら陰で支えている感じなので直接一緒にではないのですが、でも一緒にお店作りしたり仕入れにかけまわったり、思い出はたくさんです。
どんな仕事でもともに分かち合うって大事ですよね。苦しいことも一緒に考えて乗り越える。
これからもずっとそうやって支えていけたらなって思います^_^
Commented by kikupyonz at 2012-10-27 18:15
あきさん、こんばんわ!

蛸の炊き込みご飯も鳴門金時の大学芋も、とっても美味しそうですね!)^o^(

それと、盛り付けられている器も素敵なものばかりで、こんな食卓に憧れちゃいます(#^.^#)

今回も素敵なレシピ有り難うございます。
Commented by AL17 at 2012-10-30 12:54
★ryuji_s1 さん こんにちは~^^


畑仕事で お返事が遅れております~すみません^^!

蛸の炊き込みもお出汁が出て 凄い美味しいんですよね。
おうどんスープも入れましたので 簡単!でした。

たまには こってりとした大学芋も食べたくなりますね^^
鳴門金時も凄い美味しいお芋で吃驚でしたよ~!!

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-10-30 12:58
★槙 かおる さん こんにちは~^^

お泊まりも 毎回ご飯作りと部屋から見える富士山が
凄い楽しみなのですよね~^0^ 

皆でワイワイ食べるご飯はやっぱり 作るにも張り合いが
出て 大好きです(#^.^#)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-10-30 13:02
★ヨッシー さん こんにちは~^^

畑仕事に追われて 中々お返事が追いつかなくてすみません^^!

一人ご飯はお粗末ですが 娘達に食べさせるご飯は 気合いが
入りますよ~(笑)

嬉しいお泊まりご飯も ずっと元気に続けられたら良いなぁ~
って思っています(^-^)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-10-30 13:13
★toko ちゃん こんにちは~^^

tokoちゃんは 一生懸命彼を支えられていらっしゃるのですね~
tokoちゃんの優しさ 思い遣りは 彼を十分やる気にさせてくれて
居る筈ですヾ(^▽^)ノ
「二人三脚」から やがては「おしどり夫婦」として お店を切り盛り
出来る様になって行く事間違い無しですね^^
頑張って下さ~い!!

ブログもあっと言う間に8年の歳月が^^!
最初は 離れ離れの家族通信みたいな感じでしたが いつの間にか
お料理ブログになっておりました(笑)

こうした お泊まりご飯も毎回楽しみに これからも元気でずっと
続けられたら良いな~って思っています♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-10-30 13:20
★kikupyonz さん こんにちは~^^

お返事が大変遅くなり 申し訳ございません^^!
畑仕事が今 かなり忙しいのですよ~殆どがお花畑になってます(爆!)

娘の所でのお泊まりご飯作りは 恒例になっておりますが
凄い喜んで食べてくれるので とっても作り甲斐があります~
何気無くおばちゃんの作るご飯も 共働きですから上げ膳据え膳
は 嬉しいんでしょうね♪

器も大分増えて来たみたい~料理も色々作って居るそうです(^-^)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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