【朝ご飯は 夏野菜とベーコンのパスタ/ヴィシソワーズ/トマトジュースです♪】

 【朝ご飯は 夏野菜とベーコンのパスタ/ヴィシソワーズ/
トマトジュースです♪】

今日のご紹介は 先日ご紹介をさせて頂きました 下記記事の
の続きで 翌朝のご飯のご紹介です。
【続・ワインのおつまみ②で セミドライトマトのオイル漬け活用術・
絶品!!2品です♪】


<メニュー>

①野菜とベーコンのパスタ
②ヴィシソワーズ
③プランターミニトマトの生ジュース
④自家製浅漬け
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<パスタレシピ 2人分>

(材料)
★パスタ-----2人分(適量塩とオイル少々を入れて茹でる。)
★茄子-----1個(半分にして 斜め切りにする。)
★ピーマン-----2個(縦切りにする。)
★ブロックベーコン-----5~6Cm(食べ易く切る。)
★トッピング-----自家製セミドライトマトのオイル漬け。大匙3

(作り方)

①茹でたパスタを器に盛る。

②お野菜とベーコンを炒めて 味付けをして トッピングをして完成です。

★味付け-----MIXハーブソルトのみ 適量です。
※オイル漬けをトッピングですから これだけで十分でした。
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<ヴィシソワーズレシピ 2人分>


(材料) 
★ジャガイモ-----中1個(水に晒して角切り。蒸かして置く。) 
★玉葱-----小1個
(半分に切って ざく切りにする。水に晒して水分を切る。 オイルで炒める。)

★水-----250cc
★牛乳-----70cc
★生クリーム-----10cc

★トッピング-----浅葱適量
★味付け-----塩コショウを適量


(作り方)

①ジャガイモ/玉葱をブレンダーで潰し 水を加えて更に滑らかにする。

②とろ火にかけてから 牛乳と生クリームを加えて塩コショウをして
 器に取り分けて 粗熱が取れたら 冷蔵庫でひやして葱を散らします。
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最後迄おつき合いを頂きまして 有り難うございました。(*'▽’)/

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by AL17 | 2012-09-06 16:53 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(22)
Commented at 2012-09-06 16:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ryuji_s1 at 2012-09-06 17:03 x
あきさん
夏野菜とベーコンのパスタ
ヴィシソワーズトマトジュース

素晴らしい朝食
美味しそうです
Commented by AL17 at 2012-09-07 00:20
★06 16:16鍵様 初めまして^^

拙いブログにお立ち寄り下さり 恐れ入ります♪
お誘いの件ですが 当ブログではモニター以外は
残念ながら 出来兼ねます。

素敵にお褒め下さり 有難うございました。
Commented by AL17 at 2012-09-07 00:22
★ryuji_s1 さん こんばんは~^^

中々ブログにおコメが入れられなくて申し訳ございません(汗)
簡単な朝ご飯も オイル漬けが作って有るので 大助かり
でした~ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by Mio at 2012-09-07 00:31 x
あきさんこんばんは~!

シンプルだけど色々な味が楽しめるパスタ
とーっても美味しそうです♪
ミニトマトまだ元気なんですね!
うちのは猛暑に負けたのか一気に葉が日に焼けて
枯れてしまって、今2代目を植えたところです。
これは秋まで楽しめるかなぁ~?
育つまでに寒くならないといいんだけど@@

冷たいスープ美味しいんですよね♪
栄養たっぷりで一日元気に動けそうな朝食。
私も見習わなければです!
Commented by AL17 at 2012-09-07 01:11
★Mio ちゃ~ん こんばんは~^^

オイル漬けを沢山作りましたから ホント大助かり
でしたよ~簡単でヾ(^▽^)ノ
ジャガイモの冷製も 美味しくてお代りしちゃいますね^^
今日は 買い物に行って凄い雷と集中豪雨に遭遇して
吃驚でした><!

プランターミニトマトは もう上の方だけになって
小粒ですが こんな房になって可愛いので お見舞いに
持参しましたら 凄い喜ばれました♪かなり甘いです~

畑にも未だ沢山のトマトが元気で採れていますし
又あっちこっちに 勝手にトマトが生えて来て 花が
咲き出しましたから 何とか寒くなる前に採れそうで
嬉しいです♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by tazu at 2012-09-07 07:14 x
おはようございます。
上手そうな朝食ですね。
朝から、こんな色とりどりの食事が用意されていたら、幸せでしょうね。
トマトのジュースの色合いがフレッシュでいいですね。
Commented by rumi-ta at 2012-09-07 08:57 x
あきさん、おはようございます♪
彩りの綺麗なパスタですねー@@
残暑で食欲がおちても、、これなら、、フォークが進みそう!!
胃腸に優しいヴィシソワーズも有り難いメニューですね。。
新鮮で甘いプランタートマトも大活躍の食卓ですね☆
毎回ですが、、私もPCにフォークを突っ込みたくなりましたよー^^v
季節の変わり目ですから、、ご自愛下さいね♪
Commented at 2012-09-07 09:15
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tablemei2 at 2012-09-07 09:22
おはようございま~す^^*

簡単豪華な朝食、アキさんならではですね~☆
テーブルコーディネートも素敵な食卓です♫

私もこのグリーンのマットを持っています^^
嬉しいなぁ~*
Commented by small-talk at 2012-09-07 19:33
セミドライトマトのオイル漬けって、美味しそうですね。
ドライトマトをオリーブオイルで漬けるのですか?
Commented by ゆりりん at 2012-09-07 23:22 x
わぁぁ朝ごはんなんですね~
オシャレですわ~。
優雅です★★★
オリーブ入りで美味しそう(゚▽゚*)♪
Commented by よっちママ at 2012-09-07 23:57 x
遅れました<m(__)m>

セミドライトマトのオイル漬け今日ご馳走さまノート書きます!!

リンクも貼らせていただきます~!!

宜しくお願いします!!<m(__)m>

あ~ なんか憧れの方に載せていただけたなんてすごく幸せです!!

これからも素敵レシピ楽しみにしてます!!
Commented by hannoah at 2012-09-08 00:47
あきさん、こんにちは~♪

自家製オイル漬けを使って、更にお野菜たーっぷりのパスタに
目が釘付けです!!何て美味しそうなんでしょう♪
手を伸ばして、すぐにいただかなくっちゃ^^と言う気持ちです。
美味しいお野菜とドライトマトだからこそ、シンプルな味付けが
いいんですね。ほんとうに美味しそうです♪

スープもお野菜のじゃが芋スープで、これを食べていると
絶対に夏ばてせず、このまま美味しい食欲の秋に突入出来ますね。

朝から、とても元気いっぱいになり、清々しい1日を過ごせると思います♪
残暑が厳しいですが、暑さに負けないように ご自愛して下さいね。
Commented by AL17 at 2012-09-08 10:59
★tazu さ~ん こんにちは~^^

オイル漬けの保存が生きて 簡単なパスタも華やかに
凄い美味しく戴けました♪
ミニトマトも 色んな種類が沢山採れて 嬉しい悲鳴です。

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:05
★rumi-ta さ~ん こんにちは~^^

いやぁ~あの烏賊の透明感から ピチピチが良く判り
涎タラタラでしたよ~脳裏に焼き付いて離れません><!
食べたいよぉ~ヾ(^▽^)ノ

勝手に生えた菜園トマトに プランターと 今年はトマトの
数が半端じゃ無い位多いですから オイル漬け保存は
場所を取らずに壺!でした。
こうして パスタにも乗せたり パンやおつまみとしても
大活躍で嬉しいです~ヾ(^▽^)ノ

ヴィシソワーズやトマトジュースで もう夏バテ知らずに
行けそうです。

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:10
★09-07 09:15 鍵さ~ん こんにちは~^^

鍵さんのバイタリティー溢れる 日々の行動に圧倒されて
私の緩すぎな私生活に ムチを打たねば!と お伺い
する度に 反省を強いられておりますよ~><!

見習って もっとビシッ!と頑張りますね~(笑)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:17
★tablemei2 さ~ん こんにちは~^^

セミドライトマト作りは とっても時間が掛って大変ですが
嵩張らない美味しい保存方法として 今年は これをずっ
と 作り続けております。
「もう無いよー!」って 娘達にも又催促をされていますので
明日は沢山届ける予定です~ヾ(^▽^)ノ

シンプルパスタにも パンにも これさえ有れば豪華に
変身してくれて 美味しさもぴか一が嬉しいです♪

涼し気なマットも しわにならなくて良いですよね^0^
いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:26
★small-talk さ~ん こんにちは~^^

セミドライトマト作りは レシピ詳細でもご覧頂けますが
完全な市販のドライトマトとは異なり 生さを幾分残した
感じで 甘みも凝縮でさいこうです~。

干したり オーブンで焼いたりと手間暇をかけておりますが
贅沢にオイルに漬け込み チーズやオリーブやレンチン
ドライパセリに ニンニクソテーなども入れ込んでいますから
パスタにパンに そのままワインのおつまみにと 応用
範囲も広くて 美味しさも抜群ですよ~

今年は ミニトマト500個以上をオイル漬けにしています~
マイブームです(笑)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:32
★ゆりりん さ~ん こんにちは~^^

作りも味付けも 凄いシンプルですが 作り置きの
セミドライトマトのオイル漬けのお陰で 華やかに
美味しく戴けて 嬉しいんですよ~

未だ未だトマトが採れていますので 嵩張らない
オイル漬けにして ドンドン保存をしています~ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:35
★よっちママ さ~ん こんにちは~^^

本当に素敵に作って下さり 嬉しくて仕方が有りませんよ~♪
今度美味しそうなパンを買わせて頂きたいと 思っておりますので
どうぞ宜しくお願い致します~ヾ(^▽^)ノ

つくれぽノートも楽しみにさせて頂きますね^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-09-08 11:43
★hannoah さ~ん こんにちは~^^

今年は予想外に ミニトマトが勝手に沢山畑に生えてくれて
大量の収穫となりました。
生で冷凍をすると 直ぐに満タンになりますが セミドライに
してオイル漬けにしますと 嵩張らずに長期保存が出来て
こうしたパスタにもパンにも そのままワインのお伴としても
大活躍で~とっても美味しくて重宝をしています♪

トマトのお陰かなぁ~充電満タンで^^? 病気知らずで
元気モリモリですよ~

いつも素敵にお褒め下さり 労いのお言葉に 応援も有難うございます♪
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