今日は 早朝から畑のお花を抱え切れない程 沢山摘んで先ず
主人のお墓参りをして来ました。 この一帯は大きな霊園が3つも有って 凄い混雑をしますので 早 く行かないとネ^^! 娘は お盆に都合で来れないからと・・・ 10日にも お飾りの手伝いに来てくれて 何かと助かりました。 Y子有難うねぇ~♪ 今 向日葵/フロックス/アストロメリア/ジニア/百日草/アゲラ タム/鳳仙花などが満開ですので 殆どは毎日自前で賄っておりま すが 百合が終わってしまい菊と百合のみ購入でした。お墓にも月 5回は通っていますが お花は2日と持たなくて 困りますね(汗) 迎え火を焚き 主人を迎え入れ 生前に感謝しつつ思いを馳せな がら 小さなお膳には 大好きだった粗汁も作って供えました。 「お父さん ゆっくりと寛いで行ってね~♪ 【お帰り!と 声かけ偲ぶ 盆の入り】 あき 【続 おもてなし朝ご飯】 前回掲載の【おもてなし朝ご飯】で 何か忘れて居る様なっ! と思ったら 一呼吸した後のスイーツを掲載して居ませんでしたので 今回追加掲載させて下さいね^^ 【コラーゲン寒天入り 桃ゼリー】です。 <レシピ 4人前> ★桃-----2個 ★お砂糖-----大匙1 ★コラーゲン入り寒天-----大匙2 ★水550cc+(桃の種の周りの果肉も使います。) ★バニラエッセンス-----2滴 ★生ブルーベリー-----前回摘んで来たものです。12個 (作り方) ① 桃は皮を剥いて 櫛形に大まかに切り取りそのまま使います。 ②残ったの種の周りの果肉を丁寧に取り ブレンダーにかけて 水分を足し 火にかけて寒天とお砂糖を溶かして 少し冷まし てから 器に①を入れ ゼリーを流し入れて固めます。 ③ブルーベリーをのせています^^冷え冷えをどうぞ~♪ 簡単でとっても美味しい美肌レシピですね^^ この日は その後3人でお墓参りをしてから 隣接のブルーベリー「愛農園」で ブルーベリー狩りもしました。 こちらは食べ放題!!で お持ち帰りも500g出来て 1000円ですよ~ 今大粒の品種が盛りです。 8月半ば過ぎますと ちょっと小粒の品種に移行したりしますので 早く 行った方がお勧めです。私はもう2回行っていますが 後2回は行かな くっちゃ!です。 又食べ過ぎて ここでもね~ お腹の中が休まる時間が無かったですね~><! ※グレープフルーツ/夏ミカンは非売品ですが 昔味で美味しいので いつも分けて貰って来ます♪ その日お墓に持参したお花と お土産に持ち帰ったミニトマト/ 茗荷/茄子/胡瓜/ピーマン/バジルその他下仁田葱/長葱などです。 後はおかず類も有りましたね^^! 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/ ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~登場! \全国の書店又はこちらにて。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 【お知らせ 】上記掲載の「あきレシピ集」はサーバー移転に伴い 只今リンクの準備中です。 暫くはこちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
by AL17
| 2012-08-13 20:57
| 詩・写真俳句・本
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Comments(6)
あきさん
コラーゲン寒天入り 桃ゼリー 美味しそうです 素敵なレシピ 有り難うございます
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petapeta_adeliae at 2012-08-14 20:41
あきさんのところで季節を感じます。
お墓も近いからいつでもご主人のところに行けますね。 お盆の混んでいる時期に高齢な母を車いすで岩手まで行くのは 大変なので、来月の連休に行くことにしました。 地域的な習慣だと思いますが、お赤飯を供えます。 13日は父の命日なので、好物の肉料理にしようと決め、 でもヘルシーでご飯のススムものと悩み、イエメン料理の レモンスパイシーチキンを供えました。^^;
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AL17 at 2012-08-14 22:49
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AL17 at 2012-08-14 22:56
★petapeta_adeliaeさん こんばんは~^^
お花が沢山咲いて もう毎日お花摘みですよ~ 菊が早く咲いてくれると 全くお花を買わなくて済むのですが それでも かなり助かっています。 この季節 お花も長持ちしませんが キッチンハイター を水に入れて活けますと 水が腐らなくて少し長持ち しますよ~^^ お盆中は暑くて混み合いますし 遠出はやはり 体調面でも 気を使いますものね~ 故人のお好きな物を供えて上げるのが一番ですよね。 いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2012-08-16 19:28
★Rune さん こちらにもおコメ恐れ入ります^^
ゼリーは主人の分も入っています~♪ 毎日猛暑で 冷たくて美味しい桃のゼリーも 凄い癒やされますね^^ 本当に私も常に身近に主人が居てくれていると 思っておりますから 生前に感謝しつつ 出来る だけの供養をして行きたいと思っていますし 今 仏花作りも 生き甲斐になっています。 いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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