「追伸」: 嬉しいお知らせです~^^
こちらのメニューが ウーマンエキサイト ブログtoメディア「おいしい!」 で 掲載されました♪ おいしい!マークをクリックでご覧頂けます♪ ウーマンエキサイトさん 度々のご紹介を頂きまして有難うございます♪ 今日のご紹介は【簡単な居酒屋メニュー三品♪】 アボガド鮪納豆/揚げ野菜のサルサかけ/ジャンボ掻き揚げです。 何れも簡単で 直ぐ出来るメニューです。 ①プチアボガド鮪納豆 「金の粒納豆モニター」投稿に 間に合わなかった料理ですが><! 火も使わずに 5分で出来ちゃうプチおつまみです。 底辺には キャベツと塩コンブの和えたのが入っています。 <①のレシピ> 4個分 所要時間5分 (材料) ★金のつぶとろっ豆納豆-----1パック ★鮪腹身-----少々 ★アボガド-----1個 ★乾燥岩海苔-----適量 ★キャベツ-----少々 ★塩コンブ-----少々 ★ごま油-----大匙1 ★塩麹-----小匙1 ★ワサビ/醤油少々 (作り方) (1、)キャベツのざく切り角/塩コンブを ごま油と塩麹で和えて器に盛る。 (2、)(1、)の上に納豆を盛る。 (3、)アボガド/鮪を盛り付けける。 (4、)岩海苔を盛り ワサビ醤油少々をかけて戴きます。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ②揚げ野菜のサルサソースかけ ※夏野菜各種(南瓜/茄子/パプリカ/ピーマン)をニンニクと共に揚げて サルサソース(お醤油少々を混ぜて)かけて戴きました。 トマト/茄子/リーフ野菜は自家栽培品です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ③ジャンボ掻き揚げ こちらは 余り野菜の一掃には好都合なっ!(笑)ジャンボ掻き揚げにしました。 ★材料-----インゲン/牛蒡/玉葱/人参/南瓜/葱など。 冷やしうどんの上に乗せて食べましたが こんなのも大好きです♪ 最後迄おつき合いを頂きまして 有り難うございました。(*'▽’)/ ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~登場! \全国の書店又はこちらにて。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 【お知らせ 】上記掲載の「あきレシピ集」はサーバー移転に伴い 只今リンクの準備中です。 暫くはこちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
by AL17
| 2012-07-21 08:00
| 居酒屋メニュー/ドリンク
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Comments(8)
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yasukon20 at 2012-07-21 08:46
おはようございます。
5分で作れる(あきさんだから・・笑)いつか作って観たいです。 豪華に見えますね。 こういう一皿が大事な食卓をますます豊かにしてくれますね。 暑いさなか ご自愛くださいね。 暑い時もいつも天麩羅大好きです~~ポッチ!
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あきさんこんばんは~!
サルサソース大好きです♪ 20代のころはよくこれをチップスに付けて おつまみにしてましたね~ 30代の今はだんぜんチップスよりお野菜がいいデス! 夏野菜はほんとサルサと合いますもんね。 久しぶりに食べたくなってきました。 ごちそうさまでした☆☆☆
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yuriazami at 2012-07-22 10:17
おはようございます
「おいしい!」に掲載おめでとう~~(*^^)v 火を使わいない美味しくて栄養満点の簡単料理、夏向きレシピ で最高です!! 揚げ物、最近作っていません。手抜きが多くてあきさんを見習わなければ・・・ (^_-)-☆ポチ!!
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AL17 at 2012-07-24 00:20
★yasukon20 さ~ん こんばんは~^^
お返事が遅くなってすみません^^! 今日は主人の月命日で 親戚とお墓参りをしたり お食事をしたりやっておりました~ 今回はモロヘイヤを1分弱茹でたら 後は殆ど 盛り付けだけの世界ですもん!料理とは言えない 位かも><!ですよ~(笑) こんなのも暑い時は さっぱりとヘルシーに 戴けて良いですね^^ いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-07-24 00:22
★ryuji_s1 さ~ん こんばんは~^^
双方におコメを頂きまして 有難うございます~♪ 有り合わせや 菜園野菜中心で ホント! 簡単な料理ですが ちょこっとおつまみにも 嬉しい3品ですよね~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-07-24 00:26
★Mio ちゃ~ん こんばんは~^^
サルサがお好きなのですね~ 段々と身体の事も気使う様になって来ますよね♪ 大人になった証拠ですよね~ヾ(^▽^)ノ 夏野菜も今豊富ですから 野菜中心の生活は 一番元気で居られそうで~私も大好きです♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-07-24 00:30
★yuriazami さ~ん こんばんは~^^
長い事 ご無沙汰をしちゃってごめんなさいね(汗) おいしい!マークを付けて頂くと 凄い励みになって 頑張るぞー!!何て思います~有り難いですね^^ 又暑さがぶり返して来ましたので 簡単にちゃちゃっと 美味しい物が出来たら 嬉しいですよね~ これからも そんな料理を一杯考えてみたいです♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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