【ボイル海老と茹で野菜のサラダ】
「味わいすっきり トマトドレッシング」が絶妙にマッチング~美味です♪ プリプリの剥き海老をボイル×パプリカ/アスパラ/シメジをサッと茹でて 器に盛りつけてトマトドレッシングで戴きます~相性バッチリ!! 食感も 味わいも最高に嬉しい一品です~幅広い年齢層にお勧めです♪ 先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 味わいすっきりドレッシングの料理レシピ レシピブログさん×キユーピーさんのコラボレーション企画 【 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシピ」モニター参加中】 今回使用いたしました<キューピー 味わいすっきり トマトドレッシング>です。 何とも爽やかで トマトの香りが凄い良い匂いで嬉しい味わいですよ~♪ <レシピ 材料2人分 所要時間10分~> (材料) ★冷凍剥き海老-----大き目を12尾 ★アスパラ-----3本 ★1/4カットのパプリカセット-----3種 ★シメジ-----1/3パック ★胡瓜-----1本 ★味わいすっきり トマトドレッシング-----大匙3~4(お好みで。) ★岩塩-----少々 ★粗挽き胡椒-----少々 (作り方) ①剥き海老は自然解凍をしてサッと塩を入れた鍋で茹でる。 ②アスパラは下の方のみピーラーで 皮を剥いて斜め3~4等分に切る。 ③パプリカは千切りにする。 ④シメジは石付きを取って置く。 ⑤①の海老を茹でた お鍋のお湯で ②~④をサッと茹でる。 ⑥全部を混ぜて サッと流水で洗い水を切り 器に盛り付ける。 ⑦胡瓜は斜めにスライスをして サラダの周りに盛り付けます。 ⑧味わいすっきり トマトドレッシングをたっぷりと かけて戴きます。 ※若い人向けには お好みで岩塩&粗挽き胡椒を振りかけて 下さい。 爽やかで ヘルシー!!優しいお味が嬉しいです~絶品♪ ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~登場! \全国の書店又はこちらにて。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
by AL17
| 2012-04-07 12:10
| イベント/モニター料理
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Comments(18)
あきさん
海老と茹で野菜のサラダ 素晴らしい料理そして レシピ有り難うございます
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yasukon20 at 2012-04-07 14:42
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small-talk at 2012-04-07 18:20
アキさん、こんばんは♪
エビにパプリカにアスパラに、、シメジ。。。 なんて、、彩りの良い春サラダなのでしょう^^ トマトドレッシングは、試したことはありませんが、、 トマトをトッピングしていなくても、、このドレッシングで 一石二鳥かも。。。ですね☆ とてもボリュームのあるサラダは、子供達も喜びそう!!!です^^v
あきさん、こんばんは!
とってもキレイで美味しそうなサラダですね(*^_^*) tokoの好きな食材がいっぱいです。 トマトドレッシング、すごく惹かれます。 トマト好きにはたまらない感じなのかな? ぷりぷり海老と赤・黄のパプリカ、アスパラやきゅうりの緑、彩り豊かで見てるだけでも元気になれそうです。 きのこもちょこんとのぞいて可愛いです^m^ >この前は台風よりスゴイ感じでしたよね。 うちも家が壊れるんじゃないかと心配になりました。 この時期にあんなすごい嵐は初めてですよね。 今日はこちらは肌寒いです。桜がだんだん見頃になって来ましたがもう少し暖かくなってくれると嬉しいな~。
あきさん こんにちは♪
とっても色鮮やか。。。 見るからに食欲が刺激される一品ですねッ サラダ大好きなんです。。。 特にこういう色鮮やかなものが。。。 トマトドレッシング。。。ぜひ試してみたいです~ 今日も美味しいお料理。。。アリガトウ
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misya
at 2012-04-08 17:30
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あきちゃん~こんにちは♪
すみません・・・訪問がおそくなってしまって^^; 綺麗なサラダ♪ 海老がおぷりぷり♪ パプリカとの赤と黄色と、胡瓜、アスパラの緑♪ 本当に、とっても綺麗♪ トマトの酸味と、美味しそうです♪ 私も作らないと^^ さくらの季節・・・・もう楽しまれましたか?? 朝晩はまだ肌寒いです・・・風邪ひかれませんように^^ いつも本当に有難うございます♪
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AL17 at 2012-04-08 21:37
★ryuji_s1さ~ん こんばんは~^^
美味しいドレッシングを頂きましたので もう手間要らずなのですよ♪ 食材との相性を考えるだけで 美味しく戴けますので嬉しいです~ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 21:43
★yasukon20 さ~ん こんばんは~^^
こちらこそ~中々忙しくてお邪魔をさせて頂け無くてすみません^^! 今回はサラダモニターですので 各ドレッシングの持ち味が生きる様な 食材を私好みですが 選んで作っています~♪ お味見をしながら~美味しく無かったら応募をしませんので><! 2品ともお勧めですので 是非お試しになって下さいね~ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 21:47
★small-talk さ~ん こんばんは~^^
私は今回のサラダは 一人で全部一気食いをしてしまいました~ 他は何も食べずに 飲まずにぃ~><! あっさりですが とっても食感が良くて 美味しかったのです♪ パンに乗せたりも良かったかも?ですね。>。!(汗) いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 21:52
★rumi-ta さ~ん こんばんは~^^
ちょっと若い方々向けには スパイスを利かせても良いかも?です。 お子さんや ご年配さんには そのままの優しいお味で良いと思います。 彩も食感も良くて トマトドレッシングも凄い爽やかで 良い香りですよ♪ 是非 今回の2品共 是非お勧めしたいです~(#^.^#) いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 22:09
★toko ちゃ~ん こんばんは~^^
市販のドレッシングも 濃いのが多かったりしますが 今回頂いた ドレッシングは上品なさっぱり味の中に 何とも奥深い味わいが 有り トマトの香りが又凄い良いのですよ~ もう少ししたら トマトの苗も植え付けなくちゃですね~^^♪ ドレッシングを何度も味見してから サラダの具を選んでいますので 持ち味が生きてると思います~彩も味の内ですよね~ 多少配慮して 腰高に盛り付けました^^ こちらでもかなりの風雨で 町からの注意アナウンスが事前に 有りましたが家が飛ばされそうで怖かったです。畑が豪雨で川の 様になりましたし><!桜を早く見に行きたいです~♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 22:20
★ゆりりん さん こんばんは~^^
マリアージュ!! 本当に良い響きですよね~♪ そんなイメージにピッタリ来るサラダを作らなくちゃ!! なんて 張り切って色々と具材も吟味して作りました。 優しいお味で 食感も良くて幾らでも食べられてしまう 美味しさですよ~是非お勧めしたいです♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 22:25
★PONCYAN さ~ん こんばんは~^^
こちらこそ~いつも楽しませて頂いて勉強もさせて貰えて 嬉しいですよ~恐れ入ります♪ ドレッシングに合わせた具材を選ぶのが 凄い楽しみですね~ 私もサラダが大好きなので 考えるのもワクワクしながらです♪ さっぱりと美味しくて ドンドン食べてしまう美味しさでした^^ 是非トマトドレッシングで お試し下さいませ♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-08 22:31
★misya さ~ん こんばんは~^^
嵐は過ぎましたが 未だ朝晩は冷えますよね~ 私は昨日はちょっと大工仕事を廊下でやっておりましたら 頭痛で気分が悪くなり 寝込んでおりました><! 今日は回復しております~(汗)お花見もそろそろ行きたいです♪ サラダも4種のドレッシングに合わせて 今後も頑張って 楽しみながら 美味しいのを作りたいと思います~^0^ 「見るからに美味しそう!」と言って頂ける様なのをね~(笑) いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2012-04-09 11:10
★ryuji_s1 さ~ん こんにちは~^^
こちらこそ~毎日応援を頂きまして恐れ入ります~ 素敵なレシピも楽しみです♪ 頑張って これから次のサラダを掲載させて頂きますね^0^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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