【私の誕生日メニュー】娘が珍しく作ってくれて嬉しかったです。

 9月13日は私の誕生日でしたが いつも事前にお祝に駆け付けてくれる娘Y子も
今回は都合が付かずに 3連休(17日~19日)に来ました。

「たまにはY子が作って お母さんにご馳走してよ~上げ膳据え膳がしたい!!」
って言ったら お料理本を見ながら 一生懸命頑張って作ってくれました(*^_^*)

又 お誕生日当日は メイン州ポートランド在住の孫から「ハッピバースディーバーバ」
コールが来て もう孫の歌に胸が一杯になり 涙がポロリン嬉しかったです。
そして バースディーカードと らいずの書いてくれた絵も届きました♪

「らいず~有難う!!クリスマスプレゼントにはゲームソフトを送るからね^^」って言っ
たら まぁ 吃驚!!

「そう言う 楽しみは事は内緒にしなきゃ~」って。大人になってるぅ~汗><!
「でも ゲームの内容は知らないから 良いよ。」って 直ぐフォロー迄付けてるし~(´∀`;)


と言う事で【お誕生日メニューのご紹介です。】 

 娘Y子のブログでレシピの詳細がご覧頂けます♪


①挽肉の茄子巻きトマトソース
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②鮪とアボガドの和風ミルフィーユ仕立て(サントリーさんのサイトレシピ)

ピンクの塩で出来た板に乗ってます^^
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先ずはビールで乾杯~!!
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③ホワイトアスパラガス(グリーンで代用)と半熟目玉焼き乗せ。
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④蛸と玉葱のマリネ

最後はワインで乾杯~!!
ありゃ!!私の手びねりの 不細工なワイングラスが 出て来た~><!

お写真を撮り忘れて食べちゃったので^^!こちらは娘が撮ったのを借りました(笑)
いずれも 凄い美味しくて~吃驚でした!!

「又作って欲しいなぁ~♪」って 言っちゃったです^^Y子有難うね~ヾ(^▽^)ノ
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私の料理は ルクエでご飯炊きだけでした(笑)
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by AL17 | 2011-09-23 09:10 | 正月/誕生日/おもてなし | Comments(38)
Commented by kosuzume2 at 2011-09-23 09:50
おはようございます。
お嬢さんの手料理、なによりのお誕生日プレゼントでしたね。家では、望めそうにありません。
本当に美味しそう~~

ポートランド、メイン州にもある事、知りませんでした。
娘はオレゴン州のポートランドに高校生の時1年留学していました。それで、ポートランドはオレゴン州と思っていました。

お嬢さんのブログ拝見しました。
一つびっくり!だったことが・・・あきさんのお宅は、和室だったのですね。
お写真から、洋間とばかり・・・これも、思っていました。
Commented by さと犬(ケン) at 2011-09-23 10:06 x
うれしいですね♪
娘さんのお気遣い^^
素敵なお料理。
なんとやさしいのでしょう。
そのようにあきさんが、お育てになったのですね。

らいず君も大きく成長されたでしょうね〜!
ゲームソフトだなんて、甘々バァ〜バが前回ですよ〜(笑)

今年は2回も来た誕生日。
そんな年も、良いですね。
Commented by hannoah at 2011-09-23 10:11 x
あきさん、こんにちは!

遅れましたが、あきさん お誕生日おめでとうございます☆

娘様達からの最高のバースデープレゼントですね♪ 早速
娘さんのブログも見に行ってきました!
前菜から美味しそうなお料理が沢山。いつもあきさんが作られて
いる 美味しいお料理をしっかり引き継がれていて、感激です(^-^)
ポートランドからは、お孫さんからのお祝いの声まで届いて、あきさん
にとって 素敵なバースデーになったと思います。
お孫さんも、しっかり成長していますね(笑。

アボカドがのったピンクソルト、これレストランで見たことあるのですが、
家庭で見るのは初めてです!すご~く美味しそうです。

娘様のお料理で、最高のバースデーになったと思います。今年1年も、
健康で 幸多い年となりますように♪ お祈りします。
Commented by tazu at 2011-09-23 11:00 x
あきさん、こんにちは。
玉には、上げ膳据え膳がしたいですよね。
その願い、娘さんが叶えてくれてよかったですね(^_−)−☆
また、ライズくん。
おとなですねえ。
頭良さそうです(^^)
娘さんの料理も、写真の腕前もなかなかグーですよ。
さぞや、ワインと一緒に美味しかったでしょう。
Commented by tomi at 2011-09-23 14:07 x
あきさん;
お誕生日おめでとうございます、 決して何回目ですかとは聞きません(笑;。
何よりの Yk子さん のお手作り料理が一番の嬉しいお祝いですね。

また 遠く アメリカからの ライズ君のお祝いはなんていって嬉しいものです、子供の無い私にはその喜びは一生味わえません と うらやましい.....。

先回 の ”座間の夕焼けは” は良かったですね、息をのむほどの夕焼けでした。
これからも健康に気をつけて そして自家菜園に精を出してください。
Commented by mariko789 at 2011-09-23 15:39
あきさん、遅ればせながら、、お誕生日おめでとうございました!!!
私、9月生まれのお友達、多いんですよ~~
9月13日ですね、覚えておこうっと!♪
お嬢さんの、お祝いメニュー、さすがあきさんのお嬢様だけあって、
素晴らしい~~!!!
嬉しいですね、あきさん!♪
らいずちゃんともお話できて、本当に素敵なお誕生日になりましたね~♪
またまたパワーアップですね、あきさん♪
お目目でお料理お相伴~~♪
Commented by AL17 at 2011-09-23 17:53
★ kosuzume2さ~ん こんばんは~^^

たまには娘に作らせたい!!と前から思っていましたが
やっと 念願が叶った感じで嬉しかったですよ~♪
自分の部屋でも おつまみなどは良く作っているのを知っていましたし
ちゃんと料理本を見て作るので 美味しいんですよね。

孫は 何と言っても一番可愛いです~(*^_^*)
メイン州にもポートランドが有りますよ。
オレゴン州のポートランドは 日本からの直通便が出て居ますが
こちらは 乗り替え無いと行かれませんが 最近ボストンへの直行便
が出来たそうです。

お写真撮りは 今回和室ですがお隣が洋室なので そちらで撮る事も
多いですし 厨房で撮る事も有ります。
娘のブログもご覧下さり~いつも応援も有難うございます。

Commented by AL17 at 2011-09-23 18:02
★ さと犬(ケン) さ~ん こんばんは^^

親が私一人になってしまったので 最近はやたらと気使いも
頻繁になり 本当に有り難く嬉しく思っています~♪

孫には以前にもWii本体やらソフトを送っていますが 嬉しくて
もう何でも買って上げたくなっちゃいますね><!バババカです(笑)

歳をとりたくは無いですけれど 家族からこうして祝って貰うと
やっぱり良いものですね~^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by yuriazami at 2011-09-23 18:30
こんばんは
遅くなりましたが「お誕生日おめでとうございます」(*^。^*)

娘さんのお祝料理、どれも愛情いっぱいでおいしそう~~
ピンクの塩の板? 初めて見ました!

お孫さんも成長されて話すことがしっかりしていますね。
そのうち負けちゃうかもね・・・それも嬉しいことでしょうね^^
素敵な〇〇才になりますように!!
Commented by kagetu2006 at 2011-09-23 18:39
誕生日おめでとうございます。
娘さんの手料理で祝ってもらえ最高の誕生日になりましたね。
それって最高のプレゼントです。
いい娘さん持ちましたね。


Commented by さと at 2011-09-23 18:48 x
料理がお上手なのはお母さんゆずりですね。
お誕生日おめでとうございます。
Commented by petapeta_adeliae at 2011-09-23 20:35
お誕生日おめでとうございます
普段、子供のことをブツブツ言う人に"鳶は鷹を産まないでしょ"と口癖の
様に言っていますが、あきさんの今日の記事を読んで、蛙の子は蛙なんですね。

母が茄子巻きを見て美味しそうって、横から覗いています。
うちの母もお酒呑めたら良かったのになぁー。
Commented by rui-studio at 2011-09-23 21:47
あきさん お誕生日おめでとういございます。
9月というとおとめ座?ですか。
やさいいあきさんのお嬢さんもおやさしくて料理上手であきさんゆずりですね。
あきさんおしあわせ~
ライズくんからのお祝い電話もいいですね。電話のまえでクスンのアキさんが容易に想像できます。こちらまでグっときてしまいました。
素敵なご家族のご様子を拝見してほのぼのとしています。

いいなぁ
これからもお元気でおいしいお料理を載せてくださいね。あきさんの大ファンより

Commented by AL17 at 2011-09-23 21:55
★ hannoah さ~ん こんばんは~^^

先ずは ルクエ使いのあきレシピを2つも作って下さり~嬉しかったです♪
素敵なご紹介とリンクも有難うございました~吃驚仰天でした。
美味しく出来て良かったですね^^流石ですhannoahさん☆ミ

やれば娘もちゃんと作れるのに いつも料理は私任せで~お皿洗いしか
しないので 今回作ってよーって言っちゃいました><!
普段お勤めで忙しいから・・・と 甘えさせてばかりじゃいけませんね。うんうん(*~*)!

紅塩が又良い仕事をしてくれて 美味しさも倍増でしたよ^^

孫も 私が胸が詰まると「ばーば泣いてるの?」って 鋭く感知しますし
凄い優しい子なのですよ~しかし言葉も達者で焦りますわ><!

ケーキは無かったですけれどね~どちらも嬉しかったです♪
いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。


Commented by AL17 at 2011-09-23 22:05
★ tazu さ~ん こんばんは~^^

たまにこうして上げ膳据え膳て良いものですねぇ~
娘も直ぐにその気になって 材料の買い出しに行ってくれました^^♪
親孝行も色んな形が有りますが 私としては娘にこんな風に
もてなされる事が 一番嬉しいかも?です。
お料理も 全てがとっても美味しくて 私もたまには本を見て
作ろうかな?って 思ってしまいましたよ~(*^_^*)

らいずの優しい歌声が 未だ耳元に残っています~
中々会えないだけに 尚更愛おしいですね。!(^^)!

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by TATS at 2011-09-23 22:13 x
親子でブロガーだったんですね。いいなァ。
挽肉をナスで巻くのとかピンク岩塩にのせた一品もシャレてますね~。
やはり子供は親の背中を見て育つ、ですね。
自分もしっかりしなきゃと思いつつ、親孝行もしないとな、なんて
身につまされました。
Commented by Mio at 2011-09-24 03:50 x
あきさんお誕生日おめでとうございます☆
Y子さんの心のこもったお料理に、らいずくんのコールと
楽しいお祝いになりましたね♪
私もちゃんと母のお誕生日にはお祝いしてあげないとなぁと
思いながら読んでましたよ><

挽肉の茄子巻きトマトソースはナイスアイデアですね!!
いつもナスに挽肉といえば肉詰めにしちゃいますが
ひと手間かけるだけでこんな違ったお料理になるなんて@@
それにこれなら娘も食べられるし~~今度作ってみます♪

Commented by マベリーノ at 2011-09-24 06:57 x
あきさん おはようございます


お誕生日 おめでとうございます!!


こころ温まる 上げ膳据え膳ですね。(≧∇≦)
肉料理、魚料理と偏りのないメニュー。素晴らしい!
そして、どれも美味しそうですね(≧m≦)
Commented by AL17 at 2011-09-24 09:33
★ tomi さ~ん お早うございます^^

これからは 一つでも歳は取りたく無いですけれどね~><!
嫁入り前の娘なのですから 本来ならこの位やらないといけませんよね。
つい 働いて居るからとこんな時でも自分で作って来ましたが こうして
その気になってくれて 何よりも嬉しかったです^^

孫のらいずも可愛いぃ~盛りですぅヾ(^▽^)ノ

はい!!今朝ももう畑仕事を6時から3時間やって来ましたよ~^^
tomiさんもお身体には十分配慮されて 沢山楽しい事をして下さいね♪

労いのお言葉に いつも応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:14
★mariko789ちゃ~ん こんにちは~^^

marikoちゃんのお誕生日はいつだったかしらん^^?
今度ご紹介が出ましたら メモらせて頂きますね~(汗)

毎年 ドンドン歳を取るのが早くなって困りますよね~
お祝コメ恐れ入ります><!
離れて居ても それぞれの思いが温かくて 家族の絆を
強く感じてほっこりぃ~でした♪

Y子のお料理が又 飲み助らしいそそられるメニューでしょ^0^
何れも凄い美味しくて 上げ膳据え膳でもう最高でしたヾ(^▽^)ノ
気に入ったので 毎年作って貰う事に決めたわよ~!!><!

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:25
★ yuriazamiさ~ん こんばんは~^^

有難うございます~やたらと嬉しくて料理が出る傍からウキウキでした♪
「美味しいからこれからは 交代に作ろう!」って 言いましたよ~(^^)
板の紅塩が凄いお洒落ですよね~そして凄い美味しいんですよ~
前から欲しかったのを 娘が買って来てくれました♪

らいずも帰省してから 早1年になろうとしていますが
子供の成長は早くて ホント!口もおつむも負けそうですね>。!
来月末は納骨と一周忌を控えていますが もう手配済みです。

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。

Commented by AL17 at 2011-09-24 13:30
★ kagetu2006さ~ん こんにちは~^^

自炊もやってる娘ですから お料理はやれば出来るんですよね。
これからは「 Y子の作ったのが食べた~い!!」って 時には
甘えて 作って貰う事にします~
いやぁ~皆凄い美味しかったのですよ~負けそっ!><!

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:37
★さとさん こんにちは~^^

有難うございます~娘はお友達には良く作ってご馳走している
らしいですよ。飲み助なので おつまみ作りは流石に美味しいのを
選んで 取り合わせてくれましたね~嬉しかったですヾ(^▽^)ノ

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:44
★ petapeta_adeliaeさ~ん こんにちは~^^

家に返ってもY子の所に泊まっても 私の手料理が食べたいって
定番になってしまっていましたので 今回は作ってー!って 言っ
ちゃいましたよ~♪

茄子巻きも トマトソースで皆凄い美味しくて吃驚の上げ膳据え膳で
極楽でした~これからは交代に作る事に決めた!!(笑) 
ソーニャさんは お父様似ですか?家もお酒は主人似です(爆!)

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:52
★ rui-studioさ~ん こんにちは~^^

有難うございます~♪
やっとお天気も秋晴れになって 今日は一日中畑仕事でした~(笑)

3日も連休ですと 色々近場で遊んだり娘も最近頻繁にやって
来てくれますが お料理作りは私ばかりで~
作りだす気配は今迄無かったのですが やっとこその気になって
くれて良かったです~結構私に似たのかな?拘り派ですね>。!

らいずが又優しくて 電話を貰うといつも涙が零れてしまいますよ~
いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 13:59
★ TATSさ~ん こんにちは~^^

今回は 滅茶苦茶感激でしたよ~♪
娘2人とも ブロガーやってます。 もう一人の妹はらいずママで
「チャノマ」と言うブログ名です。お店にお手製ケーキを出している程
スイーツが得意みたいです^^

美味しい物が食べられる元気な内に 是非お母様にも
ご馳走を作って差し上げて下さいませ~
親が一番嬉しいのは こんな事かも知れませんよ^^

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 14:05
★ Mio ちゃ~ん こんにちは~^^

作って貰えただけでも凄い嬉しかったのですが 皆それぞれに
私の料理には無い アイディアが入って居て これは!たまには
娘に作らせないと駄目だわ~と 思いました^^!
お味も凄い美味しくて感激でしたよ~

Mioちゃんも双方のご両親が健在ですから これからがチャンスかも?
ですよ~お料理上手ですし きっと喜んで頂ける事受け合いですね♪

いつも素敵な応援を頂きまして有難うございます。


Commented by AL17 at 2011-09-24 14:12
★マベリーノ さ~ん こんにちは~^^

レシピブログさんでは いつも大変お世話様です~♪
拙いブログにもお立ち寄り下さり大変恐縮です~嬉しいですヾ(^▽^)ノ

「お母さんの手料理が食べたくて 家に帰って来るんだよ。」と言う
娘ですが 今回は「私の誕生日なのだから作ってよ~!」って 言った
ら その気になって全部上げ膳据え膳でやってくれました!!
癖になりそうな 美味しい取り合わせも魅力でした♪

嬉しいおコメを頂きまして有難うございます。
Commented by doremi730 at 2011-09-24 19:25
10日も遅れてしまいましたが、
HAPPY BIRTHDAY TO アキ!!!
Y子さん、やりますね~!美味しそうなものばかり。
DNAしっかり受け継いでますね。

らいず君、いっちょまえの事言えて、大人になったですね。
Commented by macokarei at 2011-09-24 21:19
お誕生日、おめでとうございまする~~~(ま^^)ノ
ん~~~さすが血統だにゃ
娘さんの料理もなかなかのもので
最初のなすのがおもしろいにゃ~
Commented by AL17 at 2011-09-24 23:32
★ doremi730さ~ん こんばんは~^^

有難うございます~本当は何処かに旅行でも?と思ったのですが
連休中はどこもかしこも混雑しますから 「家で上げ膳据え膳が良いな^^」
って 言ってみるものですねぇ~中々お料理も美味しくて嬉しかったですよ♪

らいずも ちょっと会わないで居たら 大分大人になってる感じで~
1本やられてしまいました!!><”でも凄い優しい子なので
大好きです~ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-24 23:36
★ macokareiちゃ~ん こんばんは~^^

有難うございます~♪
娘も 自分の部屋ではお友達に良く作って上げてるみたいなので
やれば出来るのですよね~
親の前では やっぱり幾つになっても子供になり 甘えて来ますから
いつも私が作る羽目になっていました><!

お茄子の巻き巻きもトマトソースで凄いジューシーでした♪
これからはドンドン作って貰おう!と 決めました(笑)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by ruri at 2011-09-25 11:48 x
遅ればせながらお誕生日おめでとうございます!!
お嬢様のお料理、とーってもおいしそうですね。
盛り付けも素敵ですね。あきさんのお料理もそうですが、華やかでお店のお料理みたいって思いました。

素敵な誕生日プレゼントでしたね!
Commented by AL17 at 2011-09-25 13:01
★ ruri さ~ん こんにちは~^^

ささやかですけれど~一生懸命作ってくれた娘のお料理は
飛びっきり美味しくて もう大満足でしたよ~ヾ(^▽^)ノ
何処かに食べに行くより 温かい気分に浸れました♪
孫からのバースディーコールも泣けましたし>。!

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by huurinlikesweet at 2011-09-27 18:53
おめでとうございますう\*^0^*/.。.*・゜*.。.・

時には娘に あまえて言ってみるものですね♪
で ①茄子 頂き!
らいずくんの成長に 私も グッときましたあ~
Commented by TAM at 2011-09-27 19:46 x
秋本番になりまして、食欲の秋ですが
挽肉の茄子巻きトマトソース・・・良い色に撮れていますね
素晴らしいですね
食欲がわきます
Commented by AL17 at 2011-09-28 11:18
★ huurinlikesweetさ~ん こんにちは~^^

有難うございます♪
こんな茄子巻きも 良いですよね~煮込みにはハンバーグソースも
使っているみたいですが 凄いジューシーでした。
嫁入り前なので たまには作らせないとね(^^!)
何と言っても 孫の可愛さには泣きたい程癒やされますよ~
遠くてたまにしか会えないだけにね^^

これから又畑三昧で 今日も大忙しです~>。!
ブログもそっちの気ですみませ~ん。

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-09-28 11:21
★ TAM さ~ん こんにちは~^^

美味しいのが お写真で良く判る撮り方が出来たら良いなっ!
っていつも思っていますが そう仰って頂けてとっても嬉しいです^^
今お茄子もとっても美味しいですよね~嬉しかったです♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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