【朝ご飯】キムチ雑炊/焼き鮭/豆腐の揚げ出しジュレポン酢のせ他です。

ちょっと食欲の出なかった朝・・・。

う~ん 何を食べようかなぁ~? そうだ!「ニコメシ キムチ雑炊の素が有ったっけ^^!

こんな時は さっと出来るお手軽なピリ辛い雑炊で 胃袋を刺激してみようヾ(^▽^)ノ


今日は一人朝ご飯のご紹介です。

<メニュー>のご紹介です。

★ニコメシキムチ雑炊の素(エスビー食品)-----一袋の中に小袋が2つ入っています。
 一回分は一袋を250ccの水で煮立てて ご飯を1杯入れて煮込むだけですから簡単です♪
 今回タジン鍋使用で 畑の下仁田葱を刻んで入れました。ちょっと火が強かったかな~
 雑炊と言うよりは お粥って感じの仕上がりでしたが とても美味しかったです。

★焼き鮭/畑の芯摘み菜のお浸しをつけて。

★揚げ出し豆腐のジュレポン酢乗せ-----お豆腐にとろみちゃんを振りかけて揚げて
 ジュレポン酢をかけたら 凄い良く合いましたよ~^^

★海藻/レタス/フルーツトマトのサラダ-----市販のシーザードレッシングで。

★デザート-----頂き物のメロン おやつには桃を食べました。(お供物が一杯です~♪)

★ドリンク-----自家製青紫蘇ジュースなどでした。
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畑で見かける トンボちゃん達

シオカラトンボ♀女の子かな?
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こちらはオニヤンマっぽいですが??この色って初めてみましたが♀かしら?
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by AL17 | 2011-08-20 09:21 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(22)
Commented by AGORA PHOTO at 2011-08-20 15:37 x
あきさん こんにちわ^^

「初盆の法要が終わるまで」と思い気が張っていたのですね。
まあ~~夜中まであんなに料理を作っていたら疲れますからねえ~。

やはり一人ご飯でもしっかり食べないといけないでしょうね。
バランスの良い献立ですよ。・・・・・agora栄養管理士
Commented by tazu at 2011-08-20 18:50 x
こんばんは。
さすがに、AKIさん、朝からこのボリューム、この朝ごはんを食べたら、どんなに暑くても大丈夫ですね(^^)
わたしなど、キムチぞうすいというものですから、ぞうすいだけかと思いましたら、このデザートに野菜など、ちゃんと栄養バランスを考えられていますね。さすがです。
最後のとんぼさん、ビシッと決まってますね。
Commented by manngo at 2011-08-20 19:49 x
こんばんは~~

チョーデラックスな朝ごはんで驚きました。
夕飯みたいですよ。
お酒が欲しくなるお料理ばかりです。

便利なものが沢山ありますね。
Commented by AL17 at 2011-08-20 20:28
★ AGORA PHOTO さ~ん こんばんは~^^

やはり 気が張って居たのかも知れませんね(´∀`;)
一気に具合が悪くなって 一時どうなる事かと思いきや
特効薬でピタッ!っと 収まりましたよ~一杯寝たしね^^

又食欲も戻って 頑張って食べなくちゃですね~
栄養管理を下さって~応援も有難うございます(笑)
Commented by AL17 at 2011-08-20 20:32
★ tazu さ~ん こんばんは~^^

病み上がりにしては もうこんなのを満腹に戴いてしまいましたよ~(笑)
簡単に出来るキットも ジャンジャン活用して 暑い時は手早く支度を
したいですよね~お野菜も気にして摂らないとね^^!

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-08-20 20:39
★manngo さ~ん こんばんは~^^

朝ご飯も 一人になってから のんびりと10時頃食べますので
冷蔵庫の整理をしながら 食べたい物を作ります~♪
冷凍庫は 食材で満杯になっておりますが 畑のトマトと掻き菜
の冷凍が今滅茶苦茶多いです~冬迄使えそう~(笑)

なるべく種類を多く戴くには ストックもこう言ったお手軽キット活用も
良いかも?ですね。

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by hermes_sawa1 at 2011-08-20 22:36
こんばんわ。ご無沙汰してます。

 「ニコメシキムチ雑炊の素」っていけそうですね。今度試してみようと思いました。
あきさんの料理はいつもおいしそうですね。また、おなかが空いてきてしまいました。
ご馳走様。ポチッ。
Commented by tomi at 2011-08-21 02:51 x
あきさん;
こんにちは、またまた 私のデジブックをお目に留めて頂きありがとうございました
私は 無料で使わせて頂いてるんです、その様なわけで余りアクセサリーが少なくくて
(**)ヾ。

それにしても今日も手をかけられたお料理ですね、兎に角自家製農園は本当に安心だし
すぐに新鮮なのが手に入るしで申し分ないですね。
お嬢さんにお母さんは沢山作りすぎるからと言われたそうですが やはりお客様が満足していただくためにはネ。

やはりお疲れだったですね、本当そう思います、私は今はやめましたが 毎年7/4には 30人ぐらいの方が見えてね仕事をしながらの パーテイ準備はかないませんでした。

今は年齢と共にその様なことは体力的に無理ですから6年前くらいから親しい方だけにしました、が 4年前からがん発症で友人宅へのおよばれだけになりました。
無理をなさらずにね。
Commented by AL17 at 2011-08-21 08:13
★ hermes_sawa1さ~ん お早うございます^^

新盆のおもてなしでちょっとお疲れモード><!って感じでしたが
食欲もすっかり平常に戻りまして 美味しく食べられております♪
お手軽キットも 一人暮らしには有り難いですよ~
美味しいので是非お試し下さいませ^^

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-08-21 08:21
★ tomi さ~ん お早うございます^^

こちらは一昨日から待望の雨が降って涼しい凌ぎ良い温度に
なっておりますよ~又その内暑さが戻ってくるらしいですが~>。!
デジブックは私も登録をしていますが 中々UPする時間が無くてね^^!
tomiさんは良く小まめに頑張っていらしてLAの七夕も素敵でした♪

主人が居た時は 毎日が料理作りで忙しかったので体力も返って
鍛えられていた気がしますが 今は一人で楽し過ぎですから~
何かすると直ぐに疲れてしまいます><!もう無理は出来ない年齢
でも有りますね。

tomiさんこそ~ご無理は禁物ですよ。
どうぞ お大事に為さって下さいませ^^
いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by mariko789 at 2011-08-21 10:16
おはようさん!

>一回分は一袋を250ccの水で煮立てて ご飯を1杯入れて煮込むだけですから簡単です♪

便利ですね~~
こんど里帰りしたら、買ってきたいです!

>こちらはオニヤンマっぽいですが??この色って初めてみましたが♀かしら?

繊細な色合いで、ちょ~綺麗!!
自然の色の美しさには、かないませんね!!

あきさん、体調は戻りましたか~?
どうかお元気で、美味しいものいっぱい作って、
素敵なものいっぱい撮ってくださいね~!(ぽち♪
Commented by AL17 at 2011-08-21 11:00
★mariko789ちゃ~ん こんにちは~^^

私はもうすっかり本調子ですよ~ご心配戴きまして恐れ入ります♪
今日も小雨の中 ずぶ濡れで雑草刈りをして 今からお風呂に入ります>。!
marikoちゃんはこそ その後体調は如何でしょうか?
こんな時は 時短出来るキットは大助かりですよね~
日本には 今何でも有り過ぎる位溢れていますね。

今鳥さんは少ないですが 色々な昆虫が良く畑に来ますよ^^
中々撮ろうと思っても逃げられる事が多いです~一眼は音がうるさいから><!

どうぞ引き続きお大事にね~♪
いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by ryuji_s1 at 2011-08-21 11:39 x
すてきな1人ご飯の献立
しっかりしていて手抜きなしですね

おいしそうです
Commented by petapeta_adeliae at 2011-08-21 13:49
こんにちは。
ニコメシって何だろうと思ったら"煮込む飯"なんですね。
それもタジン鍋で作ってるんですね。タジン鍋が棚の奥深くに
寝ていたので、涼しくなるというので救出したてです。(笑)
応用の利くあきさんスゴッ。
隣り駅だとまだ畑、田んぼがありますが、今年は蝶もトンボも見ていません。
季節感が無くなるのって寂しいです。
Commented by mori at 2011-08-21 15:56 x
こんにちわ^^
う~、食べたい、雑煮好き、キムチ好き
両方合わせるともっと好き、
食べたいですね^^
Commented by kagetu2006 at 2011-08-21 21:10
もう何年も前の事です、今時期ビールばかり呑んでいてご飯が食べれなくと言うより欲しくなくて
過ごしていた時がありました。身体は正直ですね。しんどくて病院に点滴を打ちに行った事がありました。原因は飯粒を食べなかった事でした。それ以来ビールを呑んでも出来るだけ米粒を食べるように心がけています。キムチ鍋なら食欲そそりますね。今夜も呑んだ後しらす丼食べました。
後日しらす加工の模様アップしますね。

Commented by AL17 at 2011-08-21 21:45
★ ryuji_s1 さ~ん こんばんは~^^

いえいえ 雑炊は素使いで~お手軽に作っていますよ>。!
一人朝ご飯なので のんびりと食べたいものを作って食べて居ます。
朝は主人にもご飯を供えますから どうしても和食が多いんですよね~

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-08-21 21:55
★ petapeta_adeliaeさ~ん こんばんは~^^

ピンポーン!!煮込み飯の事なのですよね~
タジン鍋も涼しくなっていよいよ出番ですね。
ソーニャさんなら 使い方も色々ご存じでしょうね~♪
私は カツ煮や肉豆腐とかを作るにも 便利に使っています。

家は前が畑なので 蝶も色んな種類が飛んで来ますし
バッタやトカゲにカナブンとか何でも沢山います(笑)
困るのはカタツムリとバッタのちっちゃいのが 大根の葉
と枝豆の葉を皆食べちゃうんですよ~無農薬なので我慢
していますが><!

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-08-21 21:58
★ mori さ~ん こんばんは~^^

キムチと雑炊が合体って 凄い食欲が出ますよね。
両方がお好きで良かったです~ヾ(^▽^)ノ
今日は先程 焼き肉屋さんで 肉は焼かずにビビンバ
を食べて来ました。こちらも大好きです~(笑)

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2011-08-21 22:05
★ kagetu2006さ~ん こんばんは~^^

まぁ~ご飯を食べずにビールを沢山飲まれたらそりゃぁ身体に
良い筈が有りませんよ~(´∀`;)
点滴で回復されて 不幸中の幸いでしたが(汗)

生活感溢れるシラス漁?加工?を 今回も撮られたのですね~
じいちゃん ばあちゃんの笑顔が楽しみです^^

キムチ雑炊も食欲が出ますね♪
いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by ryuji_s1 at 2011-08-21 22:45 x
AL17さん
コメント有り難うございます
嬉しいです
Commented by AL17 at 2011-08-22 09:06
★ryuji_s1さん お早うございます^^

こちらこそ~いつも素敵なイタリアンレシピのご紹介を
有難うございます。
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