《5色おはぎを作りました^^》他簡単に朝ご飯もご紹介です。

 昨日主人が「お彼岸だよ。」と出勤前に言って行きましたので さては・・・
おはぎの催促かな?><!何て もう直ぐにピーンと来ちゃうあきちゃんです(笑)

それで今日は朝ご飯前に おはぎの準備をして置きましたよ~^^
と 言っても餡子類は既に冷凍保存をしてあるので 餅米の準備さえしたら 直ぐに
出来ちゃうんです~!!

《カラフル5色ミニおはぎ》のご紹介です。
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先ずは仕上がり画像からご覧戴きましょうね~
もち米は1時間程水に浸けてから 白米より心持水を多く入れて炊いています。
餡子類の内容は レシピでご覧下さいませね^^

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<カラフル5色ミニおはぎレシピです。>

親戚にも半分持参しましたので20個作りました。
いずれも もち米が炊きあがりましたら 先ずピンポン玉位に丸めて お弁当の
シルバーケースに ポンポンと入れて行きます。

★餅米-----2・2カップ:★水2・4カップで1時間水に浸けてからスイッチON!!
★小豆餡-----暇な時に煮て食べた残りを 冷凍保存して置いたのを解凍しました。
★南瓜餡-----南瓜を少し甘めに煮て裏ごしをしています。
★ヨモギ-----こちらは先日摘んで来て サッと蒸して冷凍をして置きましたので
 細かく刻んで 塩少々を振りご飯に混ぜ込むだけです。

★黒ゴマ・金ゴマ-----いずれもすり鉢で当たり 三温糖で甘み(大匙2)を加え
 て塩少々で〆ます。

※後は お好みの餡・摺り胡麻類・ヨモギはご飯に混ぜ込み5色にします。
ただトッピングするだけですよ~簡単でしょう?^0^ 

いずれの餡子も 甘さ控えめの三温糖で煮ていますので あっさりと家おはぎな
らではの味わいです。


親戚に「おはぎ要りますか~?」って 電話を入れている隙に 何と主人はいき
なり 仏様にもお供えしない内に5個も食べちゃってもう~呆れたです~><!

「これなら幾らでも入っちゃうよぉ~旨いなぁ~!!って。

「もう駄目ーーーーー!!私のが無くなるじゃん>:<!」ギャハハ^^!

簡単!!絶品ですから 是非お試し下さいませ~♪
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朝ご飯も簡単に ご飯に味噌汁 そしておかずはこんなのを今日は食べました^0^
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by al17 | 2010-03-20 17:21 | 和洋スゥイーツ/副 | Comments(24)
Commented by jagarin-gohan at 2010-03-20 18:33
とってもカラフルだし、手にとって食べやすそうですね^^
おいしそう!
こんな風に並んでいたら、私もついついどんどん食べちゃいます^^;
Commented by ccrkasago at 2010-03-20 18:38 x
今晩は 甘いものにも目のない私あんこは特に大好物です、美味しそうな艶と色頂きたいです、
ぽち・・ぽち・・ぽちっ  
Commented by yuriazami at 2010-03-20 21:29
こんばんは
カラフルなかわいいおはぎですね。
これなら食欲も出て5個は軽く食べられそうです^^;
私はアンコの固さがゆるくなったり固くなったり、いつも失敗しています。
朝食もいつも充実していて感心しています。

TB 宜しくお願いします。 (^_-)-☆ポチ

Commented by でぶりん・もんろー at 2010-03-20 22:45 x
おはぎ好きなんですよ♪
食べやすそうで、いろんな種類があっておかわりしそう♪

いつも手の込んだお料理に
感心しきりです
すごいですよ、あきさんヽ(  ´  ∇  `  )ノ ♪
Commented by al17 at 2010-03-20 23:14
★jagarin-gohanさ~ん こんばんは~^^

この作り方でしたら 餡子が手に付かないのでジャンジャン作れて
食べるにも食べ易くて よりどりみどりでしょ^^
餡子も大好きですが ヨモギ塩が以外とさっぱりで 香り高くて驚きでした~!!
箸休めにもなって良いですね。
どうぞ~お味見をしていらしてね^0^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-20 23:23
★ ccrkasagoちゃ~ん こんばんは^^

甘党のかさごちゃんですものねぇ~南瓜餡も裏ごしを
して有りますので凄い滑らかで美味しいんですよ~^0^
余り甘くして無いのと ミニなので直ぐに無くなりました!!

これは作るにも簡単ですから かさごちゃんも是非
作って見て下さいねぇ~おじいちゃんが喜ぶかもです^^
いつも素敵に励まして下さって応援も有難うございます。  
Commented by al17 at 2010-03-20 23:49
★ yuriazami さ~ん こんばんは~^^

早速出来たての素敵なおはぎを送って頂きまして有難うございます♪
こちらからも ご返盃をさせていただきましたので 宜しくお願い致します。
今回は 餡子類が種類は有っても量が少なかったので それならミニに
しようかな?って思いつきましたが 色々食べられて手を汚さずに出来たし
簡単で美味しく頂きましたよ~主人の食べっ振りの早さに驚きでした@@!

いつも素敵に励まして下さり応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-20 23:54
★もんろーちゃん こんばんは~^^

もんろーちゃんの バラエティーに富んだおつまみの
数々にも毎日凄いなぁ~って 圧倒されておりますが(汗)
お酒も甘い物もお好きでしたか~うふっ><!
ちっちゃいから ぽこぽこと幾らでも食べちゃうと思って
早急に親戚にお裾分けをしちゃいましたよ~
凄い喜んで貰えて 嬉しかったです^0^

いつも素敵に励まして下さって 応援も有難うございます。
Commented by rumi-ta at 2010-03-20 23:59 x
あきさん、こんばんは♪
お彼岸と言ったら‥‥おはぎですよね^^
カラフルな5色のおはぎは、思ったよりも
お手軽に出来そうで、しかも、、美味しそう~~。。
これは、作ってみなければ‥と思っています。
あきさん作の器に盛り付けられた、
花麩のお酢の物‥ヘルシーで見た目も可愛くて
絶品ですね。。
大変、遅くなりましたが、
ご主人様のお誕生日、おめでとうござます^^
ご家族のほのぼのとした温かさを感じ、感動しています。。
先週から今週にかけて、子供の引越し作業に振舞わされましたが、
無事に終わり、ホッとしています。。
今日のように、大荒れの天気でなくて‥良かったです。。
強風のため、被害も出ていますが、、
そちらは、大丈夫でしたか??
Commented by ryuji_s1  at 2010-03-21 00:41 x
al17さん
五色おはぎ美味しそうですね
一杯 素晴らしいです

嬉しいコメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
Commented by al17 at 2010-03-21 05:43
rumi-ta さ~ん お早うございます^^

こちらは凄い嵐の一夜でした。今もなお雨風が強くて
心配だったベランダの屋根が全部吹っ飛んでしまいました~(泣)

下迄ご覧頂きまして有難うございます♪
お陰様にて 主人も元気に年を重ねる事が出来ました。
今回のおはぎは とっても簡単で即作れますのでお試し下さいませ^^
お麩のお料理もとっても身体にも良いですしほっとする味ですね。

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-21 05:50
★ ryuji_s1さ~ん お早うございます^^

たまにはこんなおはぎも良かったですか~?
色々なお味で楽しめて 作り立ては格別に美味しいですね。 
ミニサイズなのでつい食べ過ぎますが~><!
親戚にも とっても喜んで貰えて嬉しかったです^0^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
Commented by sidu-haha at 2010-03-21 07:56
おはようございます。
う~~ん、どれもおいしそうだなあ~^

私は胡麻とかぼちゃをいただきたい~~(*^_^*)
春はぼた餅、秋はお萩ですね。

これ、作っていると、いろんな餡を思い出して~
子供らと楽しかったですね~

昨日は、ずんだと胡麻、あんこをご馳走になりました。
Commented by al17 at 2010-03-21 10:53
★ sidu-haha さ~ん こんにちは~^^

い¥おままごとの様で こんなのも楽しいですね♪
トッピングですから 手も汚れ無くてスピーディーに
出来あがりますし 下準備さえしてしまったら後は
楽勝ですよ~胡麻は香り豊かですし南瓜はクリーミーでした^^

ずんだ餅も大好きです~今度作ってみたいなぁ~むふっ♪

皆でわいわい 楽しくお茶会にも良いですね。
いつも素敵に励まして下さり応援も有難うございます。

Commented by mariko789 at 2010-03-21 11:22
あきさん、おはようございます!
そうか~~、日本はお彼岸なんですねぇ
いつも季節のお料理をなさる、あきさん、
なんて素敵なんでしょう❤♡
5色おはぎ、もうどんどんいっちゃいまそうです!!
餡子とヨモギをくださ~い(笑)
Commented by srakko at 2010-03-21 11:59
あきちゃん、こんちゃ~

これは、簡単で良いですね~
私も、こらから作ろうと思ってたところなのよ~

我が家は、約1名好き嫌いが多い人が居るので、
5色とまではいきませんが、
ミニにして餡をトッピング・・・これやってみますね~~

上手く行きましたら、記事にしますのでTBよろしくです~~
Commented by jakky123 at 2010-03-21 16:25
わ~!アキさん、またまた新作発表ですね~!
これなら手軽に作ろうって気になっちゃいます(^^)

普通の牡丹餅作るんで、小豆餡つくってもち米炊いてましたが、
一部これをマネしちゃおうかな♪

あ~、、でも一番食べたいヨモギが作れません。。。(^^;;
Commented by hare-nochi-hare at 2010-03-21 16:33
こんにちは。
とてもカラフルなぼた餅ですね~~~♪
私は、毎度スーパーで買ってきてしまいました(#^.^#)
きなことあんこのぼた餅、大好きっ。いっただきまーす☆
Commented by TAM at 2010-03-22 00:11 x
カラフルでたのしいおはぎですね
美味しすぎるので食べ過ぎてしまいそうです
ちょっと最近は行事が続きすぎて
食べ過ぎです
明日は山に行きましょう
Commented by al17 at 2010-03-22 10:24
★ mariko789 ちゃ~ん こんにちは~^^

日本列島は大荒れの天気に見舞われて一昨日は我が家も
被害が出ました。主人と二階のベランダのスレート屋根を
やっとこ張替たばかりでしたが 全部強風で飛ばされて
何も無くなってしまいました~後片付けに追われてちょっと
大変でしたが 家が飛ばされなくて良かったです><!

お彼岸には毎回おはぎを作って仏様に供えていますよ~
季節毎の日本の風習を子供達にも伝えて行けたらと思います^^
可愛いおはぎは 簡単しつらえですが 凄い美味しかったです♪

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援もありがとうございます。
Commented by al17 at 2010-03-22 10:31
★ srakko ちゃ~ん こんにちは~^^

まぁ~!!早速お試し頂ける何て 凄い感激ですぅ~恐れ入ります^0^
簡単な割には 食べ易くて皆さんに喜んで頂ける事受け合いですよん♪
お好きなトッピングで どうぞ為さって見て下さいませね^^

手を汚さずにスプーンで乗せられて即出来ます。
お砂糖を混ぜた胡麻類が余ったら こちらはお菜の胡麻和え等に使え
ますので 合わせてお楽しみ下さいね~!!
是非出来あがりましたら TBをお待ち申しあげます。

いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-22 10:53
★ jakky123 さ~ん こんにちは~^^

お忙しいながらjakkyさんは本当に何でもマメに作られて
いらっしゃいますもん これでしたらアッと言う間に
出来てしまいますよ~ ヨモギの代わりにフキノトウや
ソラマメなどでも美味しいですね。
ヨモギも摘んでサッと蒸して冷凍をして置くと何かと
便利に使えて良いですよ~♪
是非お試しになって下さいませ^0^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-22 10:57
★hare-nochi-hare さ~ん こんにちは~^^

ケーキ類をお上手に作られていらっしゃるSannyさんですから
てっきりおはぎもお手製かと思いましたよ~><!
これなら 楽しく手も汚さずに直ぐに出来てしまいますので
ケーキ類より簡単で ヘルシーかも?です。

市販のは甘すぎですから さっぱりとお砂糖を控えめが良い
ですね~どうぞお味見をしていらしてね(^-^)

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-03-22 11:02
★ TAM さ~ん こんにちは~^^

甘さは群と控えてトッピングのみにしていますが
楽しくて美味しくて つい数を食べてしまいがちですね~><!
早々に親戚に半分お裾分けに持って行っちゃいましたよ~(笑)

宴会続きでしたのね。お山で身体のリセットは理想です。
あきも見習わせて頂かないといけませんね。>m<!
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有難うございます。
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