《朝ご飯》茄子の揚げ浸し/ぶっかけ素麺/山形のさくらんぼ/他のご紹介です。

 昨夜は お隣のご夫婦のお誘いで直ぐ側のスナックで飲み会でした。
久々にカラオケを皆で唄い捲り もう点数が出るから大笑いし久々の楽しい一時
をすごしました〜(^3^)
ポップスから演歌迄 久々に声を張り上げて夜が更ける迄。。。(爆笑)
お陰様でぐっすりと 朝は7時迄心地よい目覚めでしたよ〜たまには遊ばないと
駄目ですね、o(*^ー^*)oむふふ

そんな訳でちょっと遅い朝ご飯となりました〜^^!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

簡単にご紹介をさせて頂きますね。

1、茄子の揚げ浸し
~~~~~~~~~~~
★茄子は素揚げです。
★タレ=麺つゆ/生姜の千切り/葱/ゴマ/大葉/唐辛子など。

2、ぶっかけ素麺(かけダレは別添えです。)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

★乾麺を茹でて器に盛り 小葱/ゴマ/大葉/胡瓜をトッピングです。
★かけダレ=麺つゆ/和出汁/長葱(ワサビ/生姜)

3、山形のさくらんぼはお隣のお土産で 初物〜!!
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凄い甘いです〜(~▽~喜)わーい☆

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その他-----卵豆腐/オニオンの海苔/明太子はポン酢をかけて頂きました。
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by al17 | 2009-06-20 16:34 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(18)
Commented by b-pig at 2009-06-20 17:04
カラオケの女王Akiさん こんにちわ^^

まあまあ楽しい夜を過ごしたのですね。
マイクの獲り合いでお母さんが一番たくさん歌ったのではないですか?
Akiさんは十八番が多いからなあ~。ビデオで音声も入れて流して欲しいね。

私好みのご飯ですね。・・・・でも私ならこれは晩ごはんですよ。
佐藤錦のさくらんぼが美味しくてねえ~~@@・・・高いけど!!

サッパリ系を茄子の揚げ浸しでカバーしていて丁度いいですね。

ポップスを歌いながら踊りまくるAkiさんに・・・・鐘3つ!!
Commented by hanmaondo at 2009-06-20 20:26
母は偉大です。
7時起床で、遅い朝なんですからね。

佐藤錦でしたっけ、山形のサクランボは
これこそ、初恋の味ですね。
Commented by ji5isl at 2009-06-20 20:36
どーもです (^^ゞ
茄子ですよナス~
当たり前かもしれませんが、
麺つゆ/生姜の千切り/葱/ゴマ/大葉/唐辛子、全部合うんですよねー
だからこそ好きなんですが。
・・・料理も踊りながらなんですか (^^ゞ
Commented by peko-nanamama at 2009-06-20 21:32
え~?朝?
一杯やって お蕎麦で〆 
我が家はこれなら充分晩御飯

あきさんとのカラオケって楽しそうですね~♪
Commented by でぶりん・もんろー at 2009-06-20 22:09 x
あきさんもカラオケするんですね♪
どんな歌を歌うのかしら(*´∇`*)

それでも7時に起きるなんて、えらいわ~
私なら9時10時まで寝てるかも(^▽^;)
二日酔いでも、この朝ごはんならいっぱい食べれそうヽ(  ´  ∇  `  )ノ ♪

( ^-^)σ【・】ポチ
Commented by shinashina-x at 2009-06-20 22:31
ほんのりとボケに浮かぶさくらんぼが美味しそう・
で・・・やっぱりこの時期はナスですね。
焼いてもあげても最高です
Commented by malulu_cafe at 2009-06-21 07:54
あきさん、おはようございます♪
夜が更けるまで歌われたなんて、皆さんが楽しく歌われている姿が目に浮かぶようです。
それでもちゃんと7時には起きられるなんて・・・やっぱりすごい!!!
でも「朝が弱かった」のお返事に私も頑張らねば!と励まされましたよ~~~
頑張ってみます♪

それにしてもやっぱり豪華な朝食・・・・
茄子の揚げ浸し美味しそうですね~♪今度挑戦してみます。
さくらんぼちゃんも可愛らしいです~♪
Commented by rierincook2 at 2009-06-21 13:05
あきさん、ご無沙汰しておりました^^
もう、茄子好きには、この揚げ浸しでノックアウトォォーでございます^^;
今日は、揚げ浸し作ります。。。よだれが止まりません。
我が家は、ニンニクみじん切りで食べます~~。
このどんより雨で、既にバテ気味なんですよ・・・

このあきさんメニューなら、バテ気味も吹っ飛びますね^0^/

遊びに行きたい。。。
Commented by al17 at 2009-06-21 15:43
★ b-pigさ〜ん こんにちは^^

夕べは頭痛で早く寝てしまいました〜遊び過ぎたかな?
たまにはしゃぐと お釣りが来ますね。
これから唄も練習しようかなぁ〜ノリノリ('-^)
ナツメロしか知らなくて 「唄う度古いよ〜」って言われたもん(爆笑)

こんなご飯で丁度良かったかも?でした〜
茄子とサクランボは最高に美味しかったで〜す!!
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 15:52
★ hanmaondoさ〜ん こんにちは〜^^

唄って笑って たまにはしゃぎますと全身が疲れた感じですよ〜(笑)
毎日5時起きなのに 7時迄虫の息だった事に驚きましたよ〜!!
心地酔い目覚めで と〜っても嬉しかったんですよ〜^^!
これからは定期的に飲み会をしなくっちゃです。あはっ(^3^)

さくらんぼは佐賀錦ですよね〜毎年お隣に届くのを 我が家も待ってますY(>_<、)Y
凄い甘い初恋かな?。。。(爆笑)

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 15:57
★ ji5islさ〜ん こんにちは〜^^

お茄子が美味しい季節になりましたよね〜!!
シンプル料理は薬味を利かせてですよね〜うう〜ん茗荷も有ったら
完璧だったのですが^^!これでも十分ですよね。

お料理をしながらやるのは 大概コアリズムかスロー体操ですよ(^▽^笑)きゃは!
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 16:06
★ peko-nanamama さ〜ん こんにちは^^

食欲の無い日でしたら これで晩ご飯でも良いかも?ですね。

カラオケも20年位前は 我が家に皆さんが毎日集まって
ビデオでTVに投影しながらステレオと繋ぎ 唄った曲を全部録音
していましたが その後レーザーディスクが壊れてから ずっと
唄わなくなって 月1回位 ご近所さんと出掛けて行く位です。
最近唄も聞かないので 昔覚えた曲ばかり〜(^▽^笑)恥ずかしいぃ〜!!

ななままさんと そんな時間が持てたら嬉しいですね^^
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 16:15
★ でぶりん・もんろーさ〜ん こんにちは〜^^

でぶりんさんもカラオケがお好きなの?
私 昔は家に皆さんが集まって 昼間から毎日やってました〜お茶でぇ〜(笑)
カラオケ大会にも出たりして 今考えると凄い度胸が有ったなぁ。。。って
恥ずかしくなっちゃいます。その頃覚えた曲しか 今は何もやってないので
知らないんですよね。なので100万本の薔薇 とか唄います。o(*゜▽~*)oぐはっ
もう声も出なくてひぃひぃ〜ですよ〜(_ ..)_バタッ

2日酔いも又 心地の良い目覚めで嬉しかったです〜こんなご飯も良いですか?^^!
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 16:22
★ shinashina-xさ〜ん こんにちは^^

やはり今茄子が凄い美味しいんですよね。
ホントにバリエーションも豊富で毎日食べても飽きない位ですね^^

さくらんぼがぁ〜この季節になると 必ずお隣に届いてお裾分けが
有るので 我が家もそれを毎年保粗菓に心待ちにしちゃってます(爆笑)
佐賀錦は大粒で甘くて最高ですが 中々買えない値段ですね〜(>w< )

どうぞ〜お味見をしていらしてね^^
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by al17 at 2009-06-21 16:28
★ malulu_cafeさ〜ん こんにちは〜^^

はい!!唄い捲りでしたよ〜それに皆さん笑い上戸ですから
胃腸も笑い過ぎたのか?発散できたのでしょううねぇ〜とっても心地良い
目覚めでした〜簡単な朝ご飯でしたが お隣からさくらんぼを頂いて華やか
になっちゃいましたね^^

7時起きって ホントに珍しい眠りでしたよ〜!!5時起きの習慣が付いて
いてのね。(笑)お互いに頑張りましょうね☆

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。

Commented by al17 at 2009-06-21 16:35
★ rierincook2さ〜ん こんにちは^^

茄子の美味しい季節になりましたね〜我が家のプランター茄子も
明日辺り初物が収穫出来そうで〜す☆

ニンニクも夏バテに効果的ですよね。バリエが豊富で今の茄子は
何にしても最高ですね。今夜はこれで決めますか?(笑)

お弁当の巨匠!!今度は是非 晩ご飯もご披露して頂きたいで〜す(*'▽’)/
いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by yasukon20 at 2009-06-21 22:55
あきさん こんばんは!

オニオンと明太子のお料理 作ってみましたのでアップしました。
リンクをさせていただきました。 お恥ずかしいのですが・・・。
とっても美味しかったです。
少し違ったかなぁ~と思うのが あきさんは水にさらしておられますかしら~?
私はスライスしただけで 済ませてしまいました(^^ゞ
横着者です(汗) 
刻み海苔もあきさんのは綺麗です~~♪
これからもまた 「もどき」料理となりそうですが参考にさせていただきます。
Commented by al17 at 2009-06-22 08:13
★ yasukon20さ〜ん お早うございます^^

早速お試しを頂きまして有難うございます♪
玉葱スライスは一旦水に晒して30分は水に浸けて置きます。
そしてタッパーに入れて冷蔵庫に保管して置きますとぱりっと
凄い美味しいですね。
生野菜も洗って水分を切って同じ様に一旦冷蔵庫に入れますと
鮮度が蘇りイキイキ元気なのが頂けますよ^^

後で拝見させて下さいね。
いつもご活用頂きましてとっても嬉しいです♪今後とも宜しく
お願い致します〜(*^_^*)

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
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