《絶品!!居酒屋メニューde宴会だぁ〜♪》のご紹介です^^

日曜日 東京から娘が遊びにやって来ました。
前回来た時は主人が出張が延びて 折角の美味しい宴会メニューも娘と2人
で食べる羽目となりましたが 今回は3人揃いましたよ〜宴会なりぃ〜
山梨から買って来たふじやまビールも開けなくっちゃでしょっ!(*^_^*)

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〈メニューのご紹介です。〉

メインは銘店からのお取り寄せ商品です。
●博多もつ鍋と炭火ホルモン焼きの黄金屋の特製モツ鍋セットうどん付きです。

そして 組み合わせが色々出来るので 前回と同じ黄金屋ホルモン焼 国産牛特
撰マルチョウ
も注文して〆5000円なりぃ〜♪

格安で絶品お鍋とホルモンがお家で頂けちゃうんですよ。
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しかも 一度食べたらもう他のは食べられません!!軟らかくて味わいが有って 
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いずれもとろける美味しさが病みつきです。(*^_^*)
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先ずは黄金屋モツ鍋セット+自宅で用意する材料のご紹介と作り方です。
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〈セット品〉土鍋の蓋に乗っているもの。
★もつ-----1袋
★スープ-----そのまま鍋に入れる。
★うどん-----2玉

〈自宅で用意したもの〉
★牛蒡-----2本(皮付きのまま斜切りにする。)
★綿豆腐-----2丁
★ニラ-----2束
★キャベツ-----1/4玉(ザク切り)
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〈作り方は至って簡単です。〉

1、お鍋にスープ/モツ/牛蒡を入れて強火に掛けて灰汁を取る。
2、煮立って来たら中火〜弱火にしてキャベツ/豆腐を入れる。
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3、キャベツが煮えたら 弱火にしてニラを入れ ニラがしんなりしたら食べ頃です
もつも凄い軟らかくて絶品ですが〜スープが又物凄い美味しいんですよ〜!!
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黄金屋ホルモン焼 国産牛特撰マルチョウ+自宅で用意した野菜と牛カルビ肉です。
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味付きのもつ焼きと合わせてこんな感じで用意しました!!
こちらは焼きまぁ〜す。 
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★続きと宴会風景はクリックでご覧頂けますよ〜o(*^ー^*)oむふふ★
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              ↓↓↓




娘は東京で一人暮しなので 野菜をたっぷりと食べさせて上げたい。。。

そんなY子にサラダを2品溢れる程作って出しました。(笑)

1、ポテトと野菜のサラダです。
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サイコロに切って蒸かしたジャガイモと人参は潰さずに 自家栽培のバジル/
MIXフルーツミント/イタリアンパセリ/パセリのミジン切りと軽く和えて 
香りソルトを振り 自家栽培のサラダレタスに盛り付けて 山梨で買って来た
干し山葡萄を散し→マヨネーズ/香りソルトを掛けました。
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2、マロニーちゃん/ハム/野菜の中華サラダです。
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茹でたマロニーちゃん/胡瓜/人参/自家栽培レタスMiX/ハム/ミニトマト/
小ネギ/柚子の皮

タレ-----麺汁/味付け寿司酢/塩胡椒/醤油少々/ごま油/柚子汁/ゴマなど。

麺汁/味付け寿司酢/ごま油の割合は 全部同分量でOKです。
(レモンを切らしたので柚子で代用です。)
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ここからは宴会部屋の模様です。

ご一緒に どうぞ召し上がれ〜L(@^▽^@)」

先ずはもつと野菜から焼きました^^
もうおばあちゃんでも食べられる軟らかなモツですよ〜☆

味にうるさい主人も 某所で食べたのと全然違うよな〜「どちらも最高だぁ〜♪」
とご満悦でした。
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次はカルビを焼こうか〜♪ 
「器貸して。タレを入れて上げるよ。」って 主人が持っているのは 焼肉のタレ
「ジャン」です。娘には優しいんですから〜ホント!!(>w< )

山梨のふじやまビールもあっと言う間に空になって 今度は焼酎でした。
2人とも良く飲みます。やはり似るんですね〜こう言う所って。。。o(*゜▽~*)oぐはっ
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
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by al17 | 2009-05-20 13:19 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(25)
Commented by ccrkasago at 2009-05-20 17:19 x
こんにちは ホルモンなべうまそうだよ、豆腐まで入れてたまらないです、
ご飯を食べないでホルモンだけにしていだこうかな
迷いますね、

あの薔薇は横浜の山下公園の薔薇です、
ぽち・・ぽち・・ぽちっ・ ごちになります、
Commented by b-pig at 2009-05-20 18:38
ホルモン屋のAkiさん こんばんわ^^

ありゃあ~また取り寄せたのね。
やっぱりY子さんが来るとなると肉を中心に豪華版のディナーになりますね。
モツもAkiお母さんが食べれるのならジジイの歯でも大丈夫でしょう(><)
ジャガイモも全部潰すより形が残っていた方がいいね。
ロースとホルモンの焼肉は食べたいけど我が家は自宅で焼肉は禁止なんですよ。
これだけ食べてまだうどんまで食べたの?@@
食欲があるという事は元気だという事ですから結構なことです。

お父さんが長期出張から帰って食欲が戻ったAkiさんに・・・・ポチッ3つ!!
Commented by ゴマ at 2009-05-20 19:05 x
こんばんは。

お待せしましたあ~~~~。
だって今夜は、もつ鍋でしょ・・・
と来れば、、博多・・・ご当地・・・博多から仕事も止めて
飛んできました。 遠山さまも大岡さまも吃驚!!!
もつ鍋奉行の登場です、、、・

いきなりですが、これにて、一件落着~~~

みなさん、解散です~~
あとすべてもつ鍋奉行が、面倒みますう~~~。
ぽち・ぽち・ぽちっ・・・
Commented by hare-nochi-hare at 2009-05-20 21:15
こんばんは あきさん。
おほほ、おいしそうですね。
こう暑いと体力つけないとって感じですね。
これで明日の暑さも乗り切れそうです。
ごちそうさまでした(^^ゞ
Commented by world-nono at 2009-05-20 21:38
わ~お店で食べてるようですね!
食べ物のお取り寄せってあまりしたことないです。
お店の味が自宅で味わえるって良いですよねv

めっちゃおいしそう!!!
Commented by q_hime_p at 2009-05-20 22:23
う~~~~~~~ん
これがおうちご飯だとは到底信じがたい!
料金払ってもお仲間に入りたいです^^
博多の焼酎、持参します!
Commented by yasukon20 at 2009-05-20 22:58
こんばんは!
モツ 大好きです~♪ とっても美味しそう!!!
モツ鍋 何と言ってもキャベツを沢山 沢山入れます~(笑)

焼いたのも美味しいですね。
お嬢様 大喜びでしたね。
お~例のビ-ルに 焼酎~~♪  いいですね!
ご馳走様でした(^^♪
Commented by hermes_sawa1 at 2009-05-20 23:49
こんばんわ。3人でにぎやかにあきさんの宴会料理を囲んで、
楽しそうですね。モツ鍋おいしそうです。なんか、こっちまで
お腹が一杯に。ご馳走様。ポチッ。
Commented by macokarei at 2009-05-21 00:09
くゎぁ~~~~~~~うっみゃそう~
その肉かなりいい肉でござんすにょ~
モツもいいにゃ~
もう涎だらだら~~~
ああぁぁぁ~~こんな時間に見てしまったぁぁ~
腹減った~
Commented by koharu827 at 2009-05-21 01:25
こんばんは~
おぉ~! 魅力的なセット!!
野菜もいっぱい、スタミナつきそう~♪
今日のような夏日だと、こういうメニュー食べて体 元気になりたいです~。
娘さん想いの野菜メニュー、じぃーんときましたよぉ。(;_;)
いつか、こはる娘が行ったなら、同じようにお願いね、あきおかあさん。(笑)
お肉もおいしそう~ ジュルジュル。。
夢の中でお腹いっぱい食べるとします~おやすみ☆
Commented by al17 at 2009-05-21 07:04
★ ccrkasago ちゃ〜ん おはよ〜〜^^

朝から何ですが〜どうぞ召し上がっていらしてね☆
うどんも付いていましたが お鍋も焼きモツや野菜もで
お腹が一杯になり そこ迄でパスでした!!
おうどんは翌日お鍋に入れて食べましたよ=^-^=
先日のバトルのよりずっと軟らかくて美味しいモツでした〜!!

山下公園にも薔薇が有りましたね。行かれたのですね〜^^

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 07:14
★ b-pigさ〜ん おはよ〜〜^^

はい!!今回はもつ屋さんでしたよ〜ははっ!
Y 子はホントにぃ〜自分からお肉がこの日に届く様に注文してから
やって来ましたから用意周到ってこの事かな?(^3^)
もつ鍋だけでも 是非一度召し上がってみて下さいなっ!!
抜群の軟らかさと美味しさに驚かれる事受け合いですよ。
お腹が一杯になっちゃったでので うどんは翌日スープで煮込み
頂きました。
3人揃うと お酒も進みもう馬鹿笑いばかりしていましたよ(^O^)

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 07:22
★ ゴマ ちゃ〜ん おはよ〜〜^^

本場博多から鍋奉行の遠征にいらして下さって嬉しいです〜\(+_<)/
この辺で食べるモツとは全く違うので 今回2回目のお取り寄せなのですが
主人も旨い!!旨い!!の連発でしたよ〜スープが又凄いたっぷりで最高の
お味なのですよね〜他にもお取り寄せメニューは色々有るみたいなので 又
機会が有ったら 買いたいと思っています^^
ふじやまビールも 重たいのを我慢して買って来ましたが バカ受けで良か
ったですよ〜♪

どうぞ〜召し上がっていらしてね^^
いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 07:26
★ hare-nochi-hareさ〜ん お早うございます^^

これで2度目のお取り寄せになりますが こちらのお店のは
本当に驚く美味しさなのですよ〜スープも最高!!で〜す☆

夏バテ予防にも早くも一役買ってくれそうですよね。
どうぞ〜召し上がっていらしてね♪

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 08:56
★ world-nonoさ〜ん お早うございます^^

最初の注文は娘からのプレゼントだったのですが 余りの美味しさに
リピートしちゃっていますよ〜!!
家庭で食べるにはお手頃のお値段ですし何と言ってもお味が最高です♪
どうぞ〜お味見をしていらしてね^^

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)

Commented by al17 at 2009-05-21 09:05
★ q_hime_pさ〜ん お早うございます^^

丁度娘が東京から帰って来ましたので  Net注文の博多のモツで
宴会となりました〜(^3^)
このお値段で 抜群のお味と来たらもう時々取り寄せたいでしょ^^
外で食べたらお高いですから たまにはスタミナを付けなくっちゃ!!
ですよね。

>博多の焼酎、持参します!

(~▽~喜)わーい!嬉しいです〜もしかして?博多在住でいらっしゃいますか?
どうぞ〜是非参入をお願いしたいです♪

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 09:12
★ yasukon20さ〜ん お早うございます^^

モツ鍋も焼いたのも大好きなのですね〜きゃべつが又凄い相性が
良いんですよね。もつ煮は時々家でもやりますが こちらのもつ
は品物が全く別物って感じですよ。スープも凄いジューシーで
もう主人も こんな美味しいのは初めて食べた!!と言っています^^

ツアーで買って来たビールが又ぴったんこでしたね♪
yasukon20さんも どうぞ〜召し上がっていらしてねo(*゜▽~*)oぐはっ
いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)

Commented by al17 at 2009-05-21 09:45
★ hermes_sawa1さ〜ん お早うございます^^

お酒好きには堪らないメニューでしょo(~▽~*o) (o*~▽~)o
どうぞ〜山梨の地ビールもお注ぎしますから ごゆっくりと
召し上がっていらしてね〜☆
おうどん迄はお腹が一杯になり食べられなくて翌日スープに入れて
食べました〜お家だと格安でたまにはスタミナ食も良いですね^^

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 09:51
★ macokareiちゃ〜ん お早うございます^^

やはりもつと言ったら黄金屋に限りますよ〜スープも丸ごとジューシーです♪
家で用意したお肉の上カルビは夕方半額でGetしましたが こちらも
凄い美味しかったです。まこちゃん大分夜更かししちゃってますがお寝坊
しなかったですか〜?ぐふっ(>w< )

どうぞ〜お味見をしていらしてね^^
いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)

Commented by farfarsideK at 2009-05-21 09:51

鍋物はいいですよね。この間の日曜日は奥さんの福岡の実家に行きましたが、夕ご飯は鍋で
した。チゲ鍋でした。みんなで楽しい会話をしながら鍋を突くことが出来るので素敵ですね
。鍋を食べ終わった後は雑炊を楽しみました。これから暑くなるけど、汗をかきながら鍋を
食べたいです笑
Commented by al17 at 2009-05-21 09:58
★ koharu827ちゃ〜ん おはよ〜〜^^

夜更かしをされておめざは如何なものでしょっ(>w< )
大分温度も上がって来て 早くも夏バテ予防をしちゃってる感じですよね。(笑)
このセットで5000円ですから 格安ですよね。
カルビは買って来ましたが うどん2玉が食べられない程の量でしたよ。
スープと野菜もたっぷりで サラダも娘が凄い喜び様でした。

こはるちゃんがいらして下さったら又直ぐに注文しちゃいますよ(>w< )
どうぞお味見をしていらしてね☆

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by al17 at 2009-05-21 10:03
★ farfarsideKさ〜ん お早うございま〜す^^

チゲ鍋もピリッと辛くて これからの季節食欲増進ですよね。
〆に雑炊も最高ですね〜^^

こちらには〆におうどんが付いて来ましたが お腹が一杯になり
食べられませんでした〜山梨の地ビールを飲み過ぎたかなぁ。。。(笑)
鍋は冬に限らず これからもじゃんじゃん食べたい感じです。
大変美味しいお取り寄せメニューでした♪

いつも素敵にお褒め頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by kingminoru at 2009-05-21 11:10
居酒屋メニューは十分に堪能しておりますよ。


カラオケでもやりますか(笑)。
Commented by al17 at 2009-05-21 13:10
★ kingminoruさ〜ん こんにちは^^

おつき合いの広いお方ですし 根っからのお酒好きですもんね。
ごもっともですよね〜(^3^)
でもお家で居酒屋って余り無いのでは有りませんか?
美味しいお店のご紹介など 又宜しくお願い致します^^

カラオケセットもあるのですが ちょっと家庭ではうるさいですね。(爆笑)
先生の三度笠を 是非生で拝見してみたいものです。\(+_<)/

いつも素敵に励まして頂きまして応援も有り難うございます。(*^_^*)
Commented by rui-studio at 2009-05-22 10:28
あきさん、昨日,一昨日と魚のおいしいスーパーへ鮪のカマをかいに行ったところ
両日ともありませんでした。
そこで、売り場にいた魚やさんに尋ねると「今日のお昼頃解体する」という情報を得て、お昼ごろいってみます!手にできるでしょうか?(笑)
それで、もつ鍋の座寺領を揃え、上記のごとくやってみました。
たれはちがったものでしたが、ごぼうやキャベツがとてもおいしかたです。
やっぱりあきさんのお料理は絶品です。ありがとう~

さ、お昼には例のスーパ^-へ”GO!"です。
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