娘のお誕生日ディナーのご紹介です。

5月1日は娘の誕生日でしたが 家に帰って来たのが4日でしたので遅ればせなが
ら その日の晩にささやかなお祝をしました。

簡単に 当日のお料理のご紹介をさせて頂きます。お誕生日ディナーです。
================================================


1、ケーキ-----娘Y子のリクエストで子供の頃からこれが大好き!!
地元《ガトー・ミヤさんのマロンパイ》です。
============================
b0033423_1527116.jpg

お次はおつまみ系です。
~~~~~~~~~~~~~~
2、長芋の海苔チーズソテー-----香りソルト味です。
==================================
輪切りの長芋を千切った海苔とソテーして ピザチーズを仕上げに乗せて 蓋を
して蒸らし香りソルトを振っただけなのですが これがとっても美味しいんですよ。
b0033423_15331253.jpg

3、モッツァレラトマトです。
==================

★自家製乾燥バジルをミルした物とフルーツミント3種(生)を振り掛け 香りソルト/
オリーブオイルを掛けてレモン添えです。。。それだけですが香りもお味も最高でした。
b0033423_15451150.jpg

4、お刺身&うさぎ蒲鉾
===============
b0033423_15462959.jpg

5、メインの焼き肉はトントロ&ズケ焼き(牛)です。
===============================


★下をクリックして頂きますと続きが出て参ります。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        ↓↓↓



b0033423_15502152.jpg

6、毛蟹の味噌汁です。
=============

★ちっちゃいので安かったのですが 味噌汁にして大正解でした。
お出汁が出て 大変美味しく頂きました。
b0033423_15531912.jpg

7、茎ワカメの柚子ポン酢
=================

★和えタレ-----麺汁/和出汁/醤油/酢/柚子汁で和え下ろし生姜を乗せて。
b0033423_1557921.jpg

8、自家製糠漬け&市販の赤株漬け
======================
b0033423_1558425.jpg

9、西瓜でおしまいです^^
===============
b0033423_1559294.jpg

最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
人気ブログランキングへTREview

ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と
=================================
応援をお願い致します。m(_ _)m
=====================
by al17 | 2009-05-09 16:05 | 正月/誕生日/おもてなし | Comments(14)
Commented by yasukon20 at 2009-05-09 16:31
あきさん
こんにちは!
お嬢様のお誕生日 おめでとうございます。
お母様がお料理がお得意で 本当にお幸せなお嬢様です~♪
長芋の海苔チ-ズソテー ちょっと気になります(笑)
長芋が大好きなので いつか作ってみますね。
今日も大ごちそう 美味しかったです(^_-)-☆ ポッチ♪
Commented by b-pig at 2009-05-09 16:34
きちんと娘の誕生日をお祝いする優しいAkiお母さん こんにちわ^^

豪華な誕生日会 羨ましいジジイです。・・・・ジジイもマロンが好きなんだけど。
長芋もこんな風にすれば美味しく食べられそうですね。・・・・家は摩り下ろすだけですからね。
やっぱり出てきた肉系料理・・・今度は焼肉なのね。
蟹も海老もいい出汁が出るから正解ですよ。
ジジイは何はなくてもAkiさんが漬けた糠漬けがあればいいですよ。

楽しいお誕生日会を送ったAkiさんに・・・・ポチッ3つ!!

Commented by yuriazami at 2009-05-09 16:46
Y子さんのお誕生日、おめでとうございます!
長芋の海苔チーズソテー 美味しそう~~
かわいいうさぎさんのかまぼこ、いつまでも可愛いお嬢さんですね^^
ぬか漬けがまた美味しそうな顔してますね(^_-)-☆ポチ
Commented by ji5isl at 2009-05-09 18:25
すんげー!!!!
私も8日が誕生日だったので、せめて一品くらいお願いしますだ (;´Д`)ハァハァ
なお、その8日の夕食はパックで売ってる太巻きとイナリでスた。
しかもそれが誕生祝と知ったのは数時間後でした(涙)。
Commented by でぶりん・もんろー at 2009-05-09 21:25 x
お嬢さんのお誕生日だったんですね
おめでとうございます♪

美味しそうなお料理がずらりでお嬢様も
喜ばれたんじゃないですか(*´∇`*)
うさぎのかまぼこ可愛いぃ~♪

( ^-^)σ【・】ポチ
Commented by ゴマ at 2009-05-09 23:09 x
こんばんは。
Y子さんお誕生日オメデトウゴザイマス。
ええ、お祝いだけで歳はいらない・・
なんて女性の方はすぐおっしゃいますが・・
初老のおじさんとてみな同じ・・・・
ともあれ、ボクもお祝いのご相伴に・・
ケーキにお刺身・・・長芋の海苔チーズソテーも
いただいて・・・
Happy Birthday to Y-cyan!!
ぽち・ぽち・ぽちっ・・・
Commented by malulu_cafe at 2009-05-10 07:35
あきさん、おはようございます♪
娘さんのお誕生日だったんですね~
あきさんにとっても大事な日ですよね。おめでとうございます!

それにしても豪華な食卓~!!!
ケーキを食べることができたのでしょうか・・・
と言っても別腹ですよね~♪
Commented by AL17 at 2009-05-10 20:58
★ yasukon20さん こんばんは^^

娘のお誕生日となると ちょっと喜びそうな物を用意して
上げたくなりますよね。今回は迎えに行った帰り道に凧揚げ
も見て来ちゃいましたので 時間的に余り凝ったのは 作れ
なかったのですが とても喜んでくれて良かったです^^
長芋は簡単で美味しいので是非お勧めですよ。
いつもご活用を頂きまして有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:02
★ b-pigさ〜ん こんばんは^^

今回のメニューは娘を迎えに行った帰り道に凧揚げ
も見て来ちゃいましたので 時間的に余り凝ったのは 作れ
なかったのですが とても喜んでくれて良かったです^^

長芋も何かと活用出来ますが 今回のは簡単で凄い美味しい
んですよ。是非お味見をしていらしてね^^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:09
★ yuriazamiさん こんばんは^^

有り難うございます。
今回は作る時間が余り無かったので 簡単なしつらえですが
とっても喜んでくれて 私も嬉しかったですよ。
うさちゃんの蒲鉾は 娘と買い物に立ち寄ったら「これ買ってぇ〜♪」
なんて 娘に言われて毛ガニの味噌汁にも乗せて置きましたわよ(~▽~*)/ぶふっ
久々の糠漬けですが 大分馴染んで美味しくなって来ました。
こんなのって ほっとする美味しさですね^^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:18
★ ji5islさ〜ん こんばんは^^

8日がお誕生日でしたのね。それはそれは御目出度うございます☆
ご一緒に乾杯しましょっ!!どうぞ〜お好きなのを召し上がれ〜(*'▽’)/

太巻きとお稲荷さんを奥様が買って来られたのですね。
私も寿司部に居た時は毎日大量に作っておりましたので 懐かしいですよ。
ちゃんと誕生日を覚えていらして 買って来てくれたのですしお気持ちを
有り難く受け止めて下さいませね^^
太巻きやお稲荷もとっても美味しかったでしょ?

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:23
★ でぶりん・もんろーさん こんばんは^^

はいそうなのですよ〜凧揚げも見て来ちゃったので それから
余り凝ったのは作る時間が無くて こんな感じになっちゃいました。
うさぎの蒲鉾は娘にせがまれて買いましたが 馬鹿受けしちゃってました。(笑)
子供の日と言う事で 菖蒲湯に浸かり お刺身にも菖蒲を飾ってます^^

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:28
★ゴマちゃん こんばんは^^

>Happy Birthday to Y-cyan!!

有り難うございます☆本当にあっと言う間に娘も
年を重ねておりますが 20歳迄ですよね。大人に早く
なりたいなんて思うのはねぇ。(笑)

ゴマちゃんもどうぞ〜お仲間に入られてご一緒に乾杯しましょ^^
大したご馳走は有りませんが召し上がっていらしてね(~▽~*)/

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
Commented by AL17 at 2009-05-10 21:33
★ malulu_cafeさん こんばんは^^

有り難うございます☆家族の誕生日を祝うのは順番に毎度の事
ですが 離れて暮していますと 色々と食べさせて上げたくなり
ますよね。今回はお迎え帰りに凧揚げ会場にも寄りましたので
簡単なしつらえになっちゃいましたが 何とからしく(笑)なった
かしら?(>w< )

いつも素敵にお褒め頂きまして 応援も有り難うございます。
<< 居酒屋メニューde晩ご飯/連休... 男弁当/主人の朝弁と昼弁当のご... >>