2010年 02月 10日
《簡単な朝ご飯》です。山芋納豆と目玉焼きです。
初めて触ったWINパソコンでの初投稿となりますので取り合えず 
簡単に朝ご飯の一枚を載せてみます(汗)

パソも慣れない所に来て 画像加工のソフトの方も新しいのなの
で もう適当にマニュアルも読まずに(苦笑)あーでもない こ
ーでもないと 四苦八苦の有様です^^!

WINには 右と左クリックが有るのですねぇ~^^!
今迄のMAC感覚で 真ん中をどうしても押しちゃうんですよね。

そうすると。。。余計なウインドウが出て来たり(笑)
後 コピー&ペーストや 開いたり閉じたりも慣れないと こり
ゃ大変だわぁ~ホント!!
なかなか進みませ~ん この年ですと余計にねぇ。。。><!

<朝ご飯メニュー>

★目玉焼き-----オニオンスライスと皮付きのフライドポテト添え。
★刻み長芋納豆
★渡り蟹のスープ-----茹でホウレン草を少々
★胡瓜とワカメの酢の物
★自家製カスピ海ヨーグルト-----自家製柚子ジャム


ごく普通の朝ご飯ですみません。

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# by al17 | 2010-02-10 01:42 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
2010年 02月 07日
レシピ追加!!スゥイーツ《ヨモギと餡子の クリ−ミ−苺バナナロール》ホットケーキMIX使用です。
★追伸-----レシピ追加と昨日の出来事です。
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今日 主人は抗癌剤の投与の為 4回目の入院を致しました。
スタミナをバッチリ付けて 充電も満タンで挑みますから 又10
日後位には 元気に帰って来られると思います。
いつも心温まるお見舞いのお言葉を頂きまして有難うございます。

さて その後の事なのですが~パソコンがいよいよ壊れてしまい
今日は止む無くノジマさんに走り おニューを買って来ました。
ちゃんと設定に来て頂いて 夕方には使える様になりましたが。。。

私は今迄ずっとMacだったのですが。。。今回はWinにしちゃった
のですよねぇ~(汗)使い勝手が全く違って ううぅ。。。これは
慣れる迄 画像の処理やらブログの更新は出来るのだろうか?と不
安になっちゃっています><

ちょっと お勉強をさせてくださいね(汗)




昨年摘んだヨモギを冷凍保存していましたので 今回はホットケーキ
MIXに混ぜ込み 春の香り一杯の装いにしてみました^^
中には クリーム餡子/バナナ/苺が一杯入ってまぁ〜す。


仕上がり画像からご覧頂きます^^
どうぞ召し上がれ〜(*^_^*)


〈材料〉は皮4個分で 中身は2個分ですので普通のホットケーキも焼けます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
※胡桃は使わずに 代わりに苺を使いました。

★ホットケーキMIX-----100g
★冷凍ヨモギ-----100g
★卵-----1個
★蜂蜜-----大匙1
★牛乳-----2/3カップ

★苺-----3個
★バナナ-----1本
★粒あん-----200g
★生クリーム-----大匙3


1、ヨモギをミジン切りにして 水少々を入れミキサーにかけて ざるで濾す。
液全部と葉は半分使います。残りの葉はガーゼに包んでお風呂に入れました。

2、ケーキMIX・牛乳・蜂蜜・1のヨモギを混ぜる。
 鮮やかなとっても綺麗な若草色になります^^これがロールの皮になります。


3、フライパン・又はホットプレートにサラダ油を敷き 種をお玉で掬って流し
込み とろ火で皮を両面焼く。

4、餡と生クリームを混ぜる。

5、マキスの上にサランラップを広げて 4を乗せて広げ 手前の方に苺やバナナ
 を刻んで乗せてしっかりと巻き 食べやすく切ります。

甘さ控えめで とってもフルーティーです。どうぞお試し下さいませ^^♪

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# by al17 | 2010-02-07 23:58 | 和洋スゥイーツ/副 | Trackback | Comments(22)


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