■クリスマスおもてなし料理③ 【タコと烏賊のマリネ】 家で作って 電車で娘夫婦宅⇒パーティー ルームへと ケータリング料理です。 やっと大事を終えて 今日我が家に戻って 来ましたが 流石に疲れたーーーー!! 8名様分のお料理で 16品作って持参した のですが 皆さんに「美味しい~♪」って 喜んで頂けて 頑張った甲斐がありました^^ 凄い盛り上がりで 楽しかったです♪ ★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ。 3品目です♪「パーティールームにて。」 家で作った時の画像です。 ■【レシピ-----8人分】 ■所要時間-----10分 ■【材料】 〇タコの足-----1本 ※斜めにスライス 〇ヤリイカ(生)-----2杯分 ※皮を剥いて内臓を取って輪切りにする。 〇玉葱-----小1個分 ※スライスして 水気を取る。 〇キュウリ-----2本分 ※輪切りにして水分を取る。 〇沖縄の青のり----少々 〇レモンスライス-----ハーフ8枚 ■【調味料】 ★市販のマリネ液-----150cc ★砂糖-----小匙1 ★タイム-----少々 ★エストラゴン-----少々 ★クレージーソルト-----適量 ★GABANブラックペパー-----少々 ■【作り方】 ★を全部混ぜ合わせた中に 〇材料を漬け込む だけですので 簡単!!です。 ---------------------------------------------------- ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ================= ★世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。
by AL17
| 2017-12-24 22:20
| 正月/誕生日/おもてなし
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